Возможен ли дефицит картошки в Украине?

В стране недостает картофеля, а качество имеющегося не наилучшее, утверждают некоторые эксперты. Наращивают импорт. И продукт везут даже из Африки, информирует еженедельник «Комментарии».
В Одесский порт прибыло несколько судов с завезенным картофелем. Как сообщают менеджеры по закупкам, в этом сезоне объемы заграничных поставок выросли на 40%, в сравнении с прошлым годом. В Минагропроме же информацию о дефиците опровергают.
Существует ли дефицит картофеля в Украине?
Картофель в Украине есть, его импорт не растет, а уменьшается. В этом убеждает первый заместитель министра аграрной политики Украины Иван Демчак. По его данным, в январе прошлого года импортировали 208 тонн заграничного клубня, а в этом году – 10 тонн. В то же время господин Демчак признает существование проблем на внутреннем картофельном рынке. Основной их источник – холодная и богатая снегом зима.
«Осенью человек не зает, куда эту картошку девать. Больших складов сейчас нет, а раньше около каждого города были склады – оптово-розничные комбинаты, куда завозились овощи и фрукты и там продавались. Вообще картошки сейчас избыток - у нас 19 миллионов тон картофеля на 48 миллионов людей», отмечает Демчак.
В Украине не стали выращивать меньше картофеля, информирует и Государственный комитет статистики. По его данным, в прошлом году в целом собрали 19 миллионов 700 тысяч тонн картофеля. Это почти на 200 тонн больше, чем в позапрошлом году. Поэтому проблема - не с урожаем клубня, а с его сохранением, констатирует эксперт Александр Жолудь.
«Раньше также имелся определенный импорт картофеля ежегодно. Проблемы в этом году связаны с тем, что основные производители - это домохозяйства в сельской местности. Собранный урожай они хранят в собственных приусадебных участках, не очень приспособленных к качественному сохранению, особенно учитывая особенности нынешней зимы – достаточно низкие температуры и достаточно большое количество снега. В местностях, где было таяние, могло быть и подтопление подвалов». Поэтому много картофеля могло испортиться, объяснил экономист.
В основном картофель в Украине выращивают фермерские и личные крестьянские хозяйства. Без импорта Украине этой продовольственной культуры не хватало бы, признает Ярослав Кардаш, первый вице-президент Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Украины. В то же время он констатирует, что качество картофеля, выращенного в Украине могло бы быть лучшим. «Не наилучшие условия для хранения с одной стороны, но наилучшие условия для развития всевозможных патогенных грибков, болезней бактериальных и другой вирусной породы, - с другой стороны. Плюс дожди, ливни, достаточно мокрое лето привело к вымоканию и к повреждению картофеля болезнями».
Картофель выращивается преимущественно в частном секторе
Сейчас выращивать картофель в Украине стало невыгодно, потому и приходится покупать иностранный продукт, отмечает бывший министр аграрной политики Украины, в настоящее время депутат от Партии регионов Сергей Рыжук. Причем импортированный картофель менее качественный и более дорогой, утверждает он.
«Нигде, кроме своего приусадебного участка, картофель выращивать невыгодно. В настоящий момент 9 областей, которые этим занимались, заросли хвощами, кустами и сорняками. Черниговская область, если мне не изменяет память, выращивала больше 100 тысяч тонн картофеля в год. Житомирская, Ровенская, Волынская - все Полесье занималось картофелеводством, был качественный картофель». Теперь сельскохозяйственной кооперации нет, оптовых закупок нет и отрасль приходит в упадок, говорит экс-министр.
Для обитателей сел выращивание картофеля является сейчас неплохим бизнесом, замечает агроном из Черниговщины Светлана Ремен. И имеются в виду не фермерские хозяйства, а именно частный сектор. «Сейчас из Черниговщины возят картофель в Крым большими машинами. По 3 гривны из дома – и везут продавать. Бабушкам даже помогают копать, собирать картошку», - рассказывает Ремен.
Цены растут, но это не диковина
Рост цен, которые фиксируют в Украине в последнее время, не обошел и картофель. Например, инспекция по контролю за ценами донецкой области сообщила: минимальная стоимость картофеля от начала года выросла на 50% - с 2,75 гривен до 4,20. А максимальные цены (на более качественный клубень) достигли шести с половиной гривен. Похожая ситуация наблюдается на Киевщине, Днепропетровщине и в других регионах.
Эксперт Александр Жолудь не видит здесь ничего исключительного. «Сейчас мы имеем определенный рост стоимости картофеля, который в действительности происходит ежегодно. Картофель - это один из тех товаров, на который на протяжении года цена колеблется очень сильно (в результате очень высокой сезонности). Если посмотреть предыдущие годы, то становится понятно, что увеличение и уменьшение стоимости картофеля на протяжении года на 100% является обычным явлением, а не чем-то исключительным».
Не смотря на традиционный рост цен, ежегодно украинцы потребляют шесть миллионов тонн картофеля (другая часть урожая идет на посадку, на непродовольственные цели).
А из свыше 300 миллионов тонн картофеля, который вырастили в мире в прошлом году, почти 20 миллионов принадлежат Украине. Средняя ее урожайность – около ста центнеров с гектара. Для сравнения - лидеры по этому показателю (США, Новая Зеландия, европейские страны) собирают в среднем по 400 центнеров с гектара.