Тема о продуктах питания, которые являются самыми полезными для человека, уже давно обсуждается на страницах многих популярных журналов. Но информация зачастую противоречит одна другой. Это и стало основной причиной для создания собственного списка самых полезных для здоровья человека продуктов, вне зависимости от страны происхождения, кулинарных традиций или лечебных свойств в журнале Forbes.
Согласно представленного списка, к таким продуктам полезным для человека причислены ягоды, фрукты, орехи и бобовые, которые как оказалось входящие в меню всех долгожителей.
Но если с ягодами, фруктами и орехами все понятно, то внесение мяса в перечень, для многих было большой неожиданностью. Но специалисты составляющие список продуктов для журнала Forbes утверждают, что натуральное мясо скота, взращенного на зеленых, экологически чистых пастбищах, является одним из самых здоровых и необходимых для жизнедеятельности человека продуктов.
Также в список была включена капуста обычная белокочанная, брокколи и брюссельская, свежее молоко и яйца, а также отловленный в океане, а не выращенный фермерами, лосось.
Не забыли издатели и о луке с чесноком. А среди напитков первенство удерживает эликсир здоровья - зеленый чай.
Также специалисты рекомендуют для сохранения целебных свойств продуктов, употреблять их сырыми, или минимально подвергать обработке.