www.tatar-inform.ru
Еще один татарстанский фермер планирует заняться переработкой молока
Руководитель фермерского хозяйства из Пестречинского района Замир Гимранов планирует заняться переработкой молока. Для этого он намерен закупить специализированное оборудование стоимостью около 3 млн. рублей. Об этом сообщили в Ассоциации фермеров и крестьянских подворий Татарстана.
Около двух недель назад З.Гимранов выиграл грант 1 млн. рублей. Однако этой суммы не достаточно, чтобы заняться переработкой молока. Поэтому фермер решил еще оформить банковский кредит.
Сейчас З.Гимранов занимается ремонтом помещения, в котором планирует установить оборудование для переработки молока. Оборудование обойдется в 3 млн. рублей. Фермер намерен не только перерабатывать молоко и фасовать его в пакеты, но и производить творог, сметану и другие изделия из молока.
http://businesspskov.ru
Предприятия шести районов Псковской области получили в августе авансированные дотации на молоко
Авансирование дотаций сельскохозяйственным предприятиям Псковской области за первую неделю сентября составило 4 млн рублей. Как сообщили ЦДИ в пресс-службе администрации Псковской области со ссылкой на начальника Главного государственного управления сельского хозяйства, ветеринарии и государственного технического надзора Псковской области Николая Романова, в целом в сентябре администрация Псковской области готова перечислить в районы 10 млн рублей для выплаты дотаций на молоко на месяц вперед.
Он напомнил, по обращениям глав районов, руководителей хозяйств губернатор Псковской области Андрей Турчак принял решение выплачивать с 1 августа до 1 декабря субсидии за молоко на месяц вперед. В августе было перечислено 4 млн рублей авансированных дотаций в 6 муниципалитетов: Псковский, Великолукский, Новосокольнический, Дновский, Бежаницкий, Плюсский районы.
«Данная мера предпринята администрацией Псковской области для того, чтобы в условиях кризиса предприятия могли вовремя рассчитаться с долгами по заработной плате, закупить горюче-смазочные материалы для сельхозработ на полях, подготовить помещения ферм к зиме», - отметил Николай Романов. В целом за прошедший период 2009 года в хозяйства из бюджета области перечислено 65 млн рублей дотаций. В 2009 году по областной целевой программе развития сельского хозяйства на поддержку производителей молока первого и высшего сорта в бюджете области предусмотрено 98 млн рублей.
Напомним, в Псковской области ставка субсидий за молоко за одну тонну составляет 500 рублей. Кроме того, существует доплата к вышеуказанной основной ставке за молоко высшего сорта, 300 рублей за тонну молока.
www.ua.all-biz.info
Тимошенко вручила ключи от 20 молоковозов руководителям сельскохозкооперативов
Премьер-министр Юлия Тимошенко во время Всеукраинского совещания по вопросам разработки новых подходов к формированию взаимоотношений государственного и местного бюджетов в 2010 году вручила руководителям 20 сельскохозяйственных кооперативов ключи от современных молоковозов и сертификаты на право собственности на них, передает Правительственный портал.
Глава правительства поблагодарила руководителей сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов за то, что они в экстремальных условиях чиновничьего сопротивления смогли создать свои предприятия и «дать надежду всем на то, что можно продавать молоко по нормальным рыночным ценам, и мечту о том, что наши крестьяне будут продавать молоко непосредственно городскому населению как минимум по 2 грн. 50 коп., с помощью такой системы реализации мы обязательно это сделаем». Это лишь партия молоковозов - до конца нынешнего и на протяжении первого полугодия следующего года правительство обеспечит все кооперативы, которые предоставят соответствующие заявки, современными молоковозами, подчеркнула Тимошенко.
http://tv.runet.lt
"Коровьи дни" прошли в Латвии
«Лошадиные» и «овечьи» дни в Латвии уже проводились, а вот «Коровьи дни» прошли впервые. В Вармскую волость Кулдигского края съехались крестьяне из двадцати двух хозяйств со всей Латвии. И привезли с собой быков и коров разных молочных и мясных пород. Были и гости из Швейцарии – они показали, как готовить крупный рогатый скот к выставкам. Оказывается, растрепами быкам и коровам на ринг выходить не полагается.
- То, что вы видите – это последняя подготовка перед демонстрацией животных на ринге, где будет видно, кто самый красивый и самый лучший. Это последний шаг. Им стригут шерсть и укладывают, чтобы представить животное в лучшем виде.
Правильная подготовка одного животного занимает не меньше часа! А ведь коровам и быкам надо еще и по рингу правильно пройти. Этому животных начинают учить за полгода до выставки, но у латвийских буренок было всего несколько недель на подготовку, так что временами случалась сутолока. Но не это главное.
Инга Куки, работник хозяйства «Laņģi»
Мероприятие просто исключительное! Может, не все до конца сделали. Но мы говорили об этом еще несколько лет назад, и это первый шаг. Есть возможность продать коров, телят, и по хорошей цене. И это тусовка, встречи! Я очень довольна.
И взгляд со стороны западных фермеров на наше сельское хозяйство был вполне обнадеживающий.
- У вас множество прекрасных пастбищ, а это дает две возможности – производить мясо или молоко. Причем с меньшими затратами. Да, я знаю ситуацию в стране. Но я уверен, что и в будущем людям нужны будут мясо и молоко, и у вас есть идеальный базис для этого. И у вас нет необходимости импортировать продукты питания из других стран, вы прекрасно можете прокормить себя сами.
На выставке оценивали коров, быков и телок мясных и молочных пород, выбирая лучших в каждой категории. Одной из королев бала стала трехлетняя Этра мясной породы «черно-пестрая Голштейна» из хозяйства «Ланьги».
http://severdv.ru
На один совхоз на Колыме будет меньше
До 1 октября все 240 коров ОТКЗ "Совхоз "Сеймчан" будут вывезены в Олу. Старейшее хозяйство области, которому в следующем году исполняется 75 лет, приняло решение закрыть животноводческий комплекс.
Продан будет не только скот, но и мини-завод, оборудование которого позволяет переработать в сутки 10 т молока. Все это означает, что магаданцам придется забыть вкус знаменитой сеймчанской сметаны, секрет качества которой кроется в уникальных дикоросах, идущих на корм скоту.
- На такой шаг мы пошли не от хорошей жизни, - признала директор хозяйства Светлана БОНДАРЕНКО. - Повлиял запрет санитарной службы использовать воду из скважины с повышенным содержанием аммиака. Как ни крути, а животноводческий комплекс и молочный мини-завод не могут бесконечно работать на привозной воде. Я уже не говорю про высокие тарифы на электроэнергию, дорогостоящий уголь для котельной. А во что обходится доставка продукции в областной центр, который находится от нас за 500 км! Отказавшись от убыточного животноводства, мы решили сосредоточить свои усилия на выращивании картофеля, будем продолжать заготовку сена для других хозяйств, что весьма выгодно.
В этой ситуации радует только одно - коров не пустят под нож. Все стадо решил купить глава КФХ "Ольское" Башир ДЗАУРОВ. Его хозяйство слывет одним из самых динамично развивающихся в области, из года в год увеличивая надои и поголовье скота. Правда, тут возникает другой вопрос; а сможет ли "Сеймчан" в новых условиях заниматься растениеводством? На колымской пашне без органических удобрений ничего не вырастет. В принципе можно будет покупать навоз в том же "Ольском", но во что обернется его доставка за полтысячи километров?
http://k2kapital.com
Бельгийские фермеры пикетировали штаб-квартиру ЕС
Сотни бельгийских фермеров провели вчера демонстрацию перед штаб-квартирой Европейского Союза, прося большей поддержки со стороны властей ЕС в борьбе с падением цены на молоко, передает Associated Press. Еврокомиссия недавно обнародовала отчет, в котором, по сути, признала претензии фермеров справедливыми. В документе сказано, что с конца 2007 г. закупочные цены на молоко в ЕС снизились на 30%, а цены в супермаркетах - в среднем на 2%.
Европейские аграрии требуют ограничить производство молочной продукции в ЕС, ввести национальные квоты на производство молока и отказаться от постепенной отмены квот на сельскохозяйственную продукцию к 2015 г. По их мнению, только эти меры помогут им сохранить бизнес.
В мае широкомасштабные акции протеста сельскохозяйственных производителей уже прошли в Бельгии, Германии и Франции. Сельхозминистры стран ЕС собрались сегодня, чтобы выработать решение для данной проблемы, но не смогла придти к единому мнению.
Фермерам, обещают дополнительно изучить процесс ценообразования в торговых сетях. А также предпринять меры по увеличению спроса на их продукцию и начать выплаты ежегодных дотаций сельхозпроизводителям на два месяца раньше срока. Уже в октябре этого года фермеры в ЕС смогут получить до 70% положенных им денег, в то время как обычно их перечисляют в начале декабря.
www.politsib.ru
В Алтайском крае минимальная закупочная цена на молоко увеличилась на 4,8% - ГУСХ
В Алтайском крае с 24 по 30 августа максимальная закупочная цена молока составила 9,65 рублей за килограмм, минимальная закупочная цена - увеличилась на 4,8% и составила шесть рублей. Об этом ПолитСибРу сообщили в пресс-службе главного управления сельского хозяйства. По данным Алтайкрайстата, в августе средняя закупочная цена на молоко в регионе не изменилась и составила 7,48 рублей. По данным мониторинга ГУСХа, на молочном рынке края с середины августа наблюдалась тенденция к укреплению цены на сырое молоко.
В личных подсобных хозяйствах населения закупочная цена на молоко возросла от 0,5 до одного рубля и достигла в среднем от шести до 6,80 рублей за килограмм. В целях эффективности молочного животноводства приняты целевые ведомственные программы развития молочного скотоводства, которые позволяют привлечь дополнительные федеральные ресурсы для поддержки отрасли.
Цены на молоко от 10 до 70 копеек повысили ЗАО «Рубцовский молочный завод», ЗАО «Барнаульский молочный завод», ОАО «Лакт» г. Барнаул, ОАО «Столица молока» г. Славгород, ОАО «Благовещенский КМП», ОАО «Кулундаконсервмолоко».
Напомним, что ЗАО «Рубцовский молочный завод» (филиал компании «Вимм-Билль-Данн) в июне числился в списке предприятий, которые имели самые низкие закупочные цены. Сельхозпроизводителям вынуждены были возить продукцию в Ребрихинский район, где закупочные цены были выше. В этом же списке значилась ОАО «Столица молока», которая осуществляла закуп молока в Бурлинском, Ключевском и Табунском районах. В отношении данной компании в июне антимонопольщики проводили проверку, с целью выяснить, искусственно ли были занижены цены. Результаты проверки не известны.
www.emeat.ru
Фермеры призывают Барака Обаму увеличить поддержку свиноводческих и молочных хозяйств США
Последний год оказался очень тяжелым для американских производителей свинины и молока. В течение следующих нескольких месяцев ожидается реструктуризация отрасли и вынужденный рост объемов продаж скота, ввиду чего Американское бюро фермерских федераций (AFBF) обратилось к президенту Обаме с просьбой о реализации ряда правительственных мер, направленных на облегчение положения сельхозпроизводителей.
В письме, направленном в Белый дом руководитель AFBF Боб Столман (Bob Stallman) поблагодарил руководство страны за реализацию мер, направленных на поддержку фермеров, и попросил выделить еще 100 млн. долларов на дополнительные закупки свинины для правительственных программ по обеспечению граждан продуктами питания.
По его мнению, эти средства можно выделить из 1,85 млрд. долларов, направленных на реализацию мер по преодолению последствий вспышки вируса H1N1. При этом Боб Столман особо отметил тот факт, что вред рынку наносит употребление самого словосочетания «свиной грипп». Эта болезнь не связана с употреблением свинины, но подобные неверные термины ведут к боязни граждан употреблять данный продукт и негативно сказывают на рыночном спросе.
В качестве подтверждения необходимости выделения столь значительного финансирования на закупку свинины Боб Столман приводит следующие доводы.
Цены на свиней в США упали на 25% только за последние 4 месяца. Если прогнозы на ближайшее будущее окажутся верными, к концу годы производители будет терять 50 долларов на каждой проданной свинье, а в апреле — 25 долларов.
Также Боб Столман отмечает, что сельское хозяйство США боролось с экономическим спадом дольше, чем многие другие сектора экономики, но теперь оно такой возможности уже не имеет. Самые тяжкие убытки на сегодняшний день несут производители скота. При этом фермеры сталкиваются с серьезными трудностями при получении кредитов и рефинансировании переходящих остатков долгов.
По состоянию на 1 июля цена земель сельскохозяйственного назначения в Мичигане и Айове упала на 5% по сравнению с показателем прошлого года. А именно земельные угодья выступают для банков главной гарантией возврата кредитов свиноводческими и молочными хозяйствами.
Еще один серьезный фактор снижения цен на свинину, по словам Боба Столмана, падение объемов экспортных поставок сельскохозяйственной продукции из США на 20% в первом полугодии текущего года по сравнению с показателем за аналогичный период текущего года.
По экспертным оценкам общий доход американских фермеров в текущем году составит 54 млрд. долларов, что на 38% ниже показателя прошлого года (87,2 млрд. долларов). Также этот показатель ниже средней доходности за последние десять лет (63,2 млрд. долларов) на 9 млрд. долларов.
Помимо этого Боб Столман высказался в поддержку ряда мер Министерства сельского хозяйства США, направленных на поддержку фермеров, в том числе, идеи создания совещательного комитета для молочной индустрии. Более того, по мнению автора письма, подобный комитет необходимо создавать и для американской свиноводческой отрасли.
www.politsib.ru
Жители Турочакского района возрождают молочное производство
С этого года жители Турочакского района перешли на собственное производство молока, сообщает официальный сайт Республики Алтай. По программе поддержки коренных малочисленных народов несколько лет назад в регион поступило оборудование для мини-цеха по розливу молока. Турочакцы возродили молочное производство и планируют расширить ассортимент и рынок реализации. Возможности цеха - 800 литров в час. На данный момент вырабатывают 300 литров в день. Мини-завод работает не в полную мощность.
Половина молочной продукции поступает в Майму, остальное – для обеспечения потребностей самих турочакцев. Готовой продукцией обеспечивают школы, больницы, детские сады и сельских жителей. Для производства масла, сыра и творога в Турочакском районе не хватает оборудования.
Населению прителецких сел не выгодно сдавать молоко за 6,5 рублей, как в остальных районах. Они продают его туристам, количество которых летом превышает численность жителей района. Молоко претендует стать еще одной местной достопримечательностью
www.kommersant.ru
В Ленинградской области производство яиц разбавили молоком
Молокоперерабатывающий завод "Волховский плюс" сменил собственника — его новым владельцем стал Никита Мельников, основной акционер крупнейшей в Ленинградской области фабрики по производству яйца "Синявинская". В ближайших планах акционеров — увеличить мощность предприятия, производящего продукцию под маркой "Старая Ладога" минимум на четверть.
Как рассказал "Ъ" один из участников рынка молочной переработки, в конце августа между владельцами ООО "Волховский плюс" и лицами, близкими к "Леноблптицепрому", была достигнута договоренность о продаже молокоперерабатывающего завода. Новый совладелец "Леноблптицепрома" Никита Мельников подтвердил информацию, уточнив, что сделка находится в стадии завершения. 100% "Волховского плюса" покупается у физического лица Юрия Крюкова. Стоимость сделки господин Мельников не называет, ссылаясь на сложную структуру сделки. Однако эксперты считают, что стоимость активов предприятия, построенного около шести лет назад, составляет несколько сотен миллионов рублей. Участники рынка полагают, что основную сумму выплат за "Волховский плюс" составили долги. Однако господин Мельников заверил, что основной долг предприятия около 36 млн рублей — кредит перед "Сбербанком" и при месячном обороте в 27 млн рублей он не является обременительным для компании.
По словам Никиты Мельникова, в августе завод переработал 1,45 тыс. тонн молока (около 1,5% от общего объема переработки молока в Санкт-Петербурге и Ленинградской области) и в ближайшие месяцы его мощность будет увеличена на четверть. "Волховский плюс" производит традиционные молочные продукты: творог, молоко, сметану, кефир. По словам владельца завода, продукция предприятия уже поставляется во все крупные сети Санкт-Петербурга. Господин Мельников считает, что дальнейшее развитие завода будет зависеть от решений в сфере госрегулирования молочной отрасли. В первую очередь господин Мельников рассчитывает на ограничение ввоза субсидированного импортного сухого молока и сливочного масла и контроль над соблюдением техрегламента. По его словам, использование сухого молока большинством компаний продолжается, поскольку соответствующие процедуры контроля отсутствуют.
По мнению главы Союза производителей молока Санкт-Петербурга и Ленинградской области Бориса Речкина, в состав сделки по приобретению завода, скорее всего, вошло молочное хозяйство "Светлана", что отчасти обеспечит завод сырьем. В Волховском районе у "Леноблптицепрома" находится комбикормовый завод, который создаст кормовую базу. Как ранее писал "Ъ" (см. N141 от 07.08.09), Никита Мельников анонсировал строительство в Волховском же районе новой птицефабрики по производству мини-бройлеров стоимостью около 1 млрд рублей.
Приобретение молочного завода — не первая попытка расширения сферы деятельности "Леноблптицепрома". В сентябре прошлого года холдинговая компания "Парнас" объявила о достижении договоренности с акционерами ООО "Леноблптицепром" о продаже контрольных пакетов акций предприятий холдинга, входящих в сегменты производства и продажи мяса и продуктов мясопереработки, производства и продажи белковой оболочки, а также производства и продажи яйца. Однако через два месяца сделка была аннулирована, как утверждают в "Леноблптицепроме", из-за обнаруженной высокой задолженности компаний "Парнаса". Главный актив господина Мельникова — ЗАО "Птицефабрика "Синявинская"" (в конце 2008 года он выкупил долю у Юрия Трусова, консолидировав около 100% ЗАО), которая производит от 1,8 до 2, 2 млн яиц в сутки, что составляет около 40% яиц, потребляемых Санкт-Петербургом и Ленобластью.