Вы здесь

Казахстан: Утка с овощами по-мартукски

Перейти к полной версии/Вернуться

Теплицы для выращивания овощей, утиную ферму, пасеку и пруды создал за один год предприниматель Виктор Терентьев. Ежедневно он получает по 2 тонны овощей.

Огурцы уходят влет

Актюбинский производитель металлочерепицы, профлистов и профилей Виктор Терентьев в июле прошлого года решил заняться производством продуктов питания. На дворе экономический кризис, строительный бум прошел, а на овощи, птицу, мед и рыбу всегда будет спрос, решил предприниматель. Виктор Ильич родился в поселке Кос-Истек Каргалинского района, поэтому об овощеводстве и выращивании птицы знает не понаслышке. Задачу он решил реализовать в комплексе. Недалеко от поселка Новомихайловка Мартукского района нашел свободные земли. В советские времена тут строили дамбу, делали снегозадержание и создавали искусственные пруды. Предприниматель поступил по тому же принципу. Накопил талую воду, теперь использует ее для полива овощей. Провел за 13 километров линию электропередач.

– Севооборотом и агротехникой я заинтересовался весной прошлого года, – рассказывает руководитель КХ «Огородник» Виктор Терентьев. – Объехал все теплицы от Шанхая до Воронежа. Выбрал вариант низких теплиц, потому что в них легче согреть воздух. Завез чернозем. Построил из собственного металлопрофиля две теплички общей площадью 3600 квадратных метров. Провел систему капельного полива, купленную в России.

С марта на грядках Виктора Терентьева растут огурцы. С 20 мая ежедневный урожай – 2 тонны. Голландские сорта в пленочных теплицах будут плодоносить до конца октября. Огурцы относятся к культурам перекрестного опыления, поэтому в теплицах пришлось ставить пчельники.

– В теплицах перец, баклажаны, помидоры, огурцы, – все растет в два раза веселее, лучше и сильнее, – говорит Виктор Терентьев. – Урожай в 2 раза выше обычного. Если палит солнце, мы теплицу затемняем. Когда холодно – даем солнцу прогреть воздух. На зиму в теплице будем сажать огурцы, они более холодостойкие. Уже в этом году, как я надеюсь, сработаем без убытка. Хочу поддержать живущих тут людей, у нас занято 22 человека.

К наступлению холодного периода пленочные теплицы перекроют стеклом, будут их отапливать. Рядом разбили картофельные грядки. Теперь строят овощехранилище.

– Мы планируем наладить переработку овощей, – говорит Виктор Терентьев. – Принялись строить овощехранилище площадью 1800 метров. В нем мы организуем сортировку, мойку овощей. Зимой будем фасовать картофель в маленькие сеточки для продажи. Первый год пробный – мы испытываем и смотрим результаты.

На рынок отправят утятину

В ближайшие 3 недели на рынках города появятся мартукские утки. Еще в прошлом году КХ «Огородник» решило заняться выращиванием птицы. Для пробы купили в Мартукском хозяйстве уток, вырастили – отход вышел небольшой. Решили расширить производство. Сейчас в птичнике 2000 уток и 2000 утят.

– Мы выращиваем птицу без модифицированных добавок, химикатов и гормонов роста, – говорит Виктор Терентьев. – В ее рацион входят отруби, пшеница, кукуруза, ячмень, всевозможные кормосмеси. Обработку тушек птицы будем вести в цехе, который сейчас строим рядом с птичником. Как только в Новомихайловку проведут газ, мы проведем электролинию.

Пока Актюбинская область не в состоянии полностью обеспечить себя местными овощами и птицей. На рынках города бойко реализуют продукцию из других областей Казахстана, Узбекистана и России.

– Привозные овощи значительно хуже по вкусовым качествам, – оценил тепличные помидоры заместитель начальника облсельхозуправления Владимир Литовченко. – Узбекские производители выжимают скороспелость, срывают с грядок помидоры в буром состоянии и везут невызревшими на продажу. КХ «Огородник» – серьезный пример перспективных проектов, которые должны появиться во всех районах. Силами одного крестьянского хозяйства можно обеспечить поставку качественной экологически чистой продукции и внедрять в аграрный сектор современные технологии. Предприниматель внедрил большую инициативу, общий объем инвестиций составил около 100 миллионов тенге. Здесь присутствуют как собственные средства, так и деньги областного бюджета, прокредитованные через фирму ТОО «Агросервис».

– Мы поставили задачу увеличить в 2 раза площади выращивания овощных культур, – говорит заместитель акима области Роза Кемалова. – По ценам они будут конкурировать с продукцией из Узбекистана. Мы заинтересованы в трансферте новых технологий в аграрный сектор нашего региона. С этой целью этим летом вместе с предпринимателями объездили несколько городов Белоруссии. Там очень удачно работает сельское хозяйство. Мы предложили для совместной работы проекты по производству продуктов питания и сельскохозяйственному машиностроению на базе актюбинского ТОО «Трактор».

Источник: