LavkaLavka на Петровке – это место, где можно вкусно поесть и купить честные продукты от местных фермеров. А еще тут у каждого есть отличная возможность приобщиться к новой русской гастрономической культуре и познакомиться с интересными людьми, разделяющими наши ценности экологического образа жизни и социальной ответственности. Мы хотим стать не просто рестораном, но и «фермерским клубом» со свободным доступом, куда захочется возвращаться снова и снова.
Вас ждут:
- фуршет из фермерских продуктов на летней веранде от шефа Марата Хатмуллина;
- российские вина, сидр и пиво от лучших небольших частных производителей, а также напитки от бармена Константина Пильберга;
Специальные гости:
Фермер Алексей Федотов из Забайкалья угостит таежными ягодами, медом и лакомствами из кедрового ореха.
Рыбак Максим Курбатов привезет дикую русскую рыбу: судака из Рыбинского водохранилища, копченого мурманского палтуса и малосольного байкальского омуля.
Фермерское хозяйство «Лефкадия» представит уникальные территориальные сорта вин и сыров Кубани.
Эмма Латышева приготовит сладкий стол из сладостей ручной работы – тарталеток, пирожных и тортов. Все – из проверенных натуральных ингредиентов.
Культурная программа:
Ретро-диджей и художник Виктор Пузо сыграет четырехчасовой винтажный танцевальный сет на патефоне.
Коммьюнити «Живой дом» проведет творческую мастерскую и подвижные игры для детей и взрослых.
Струнный дуэт «Балалайкер» выступит на веранде со специальной шоу-программой.
Будут и секретные сюрпризы, о которых мы расскажем, когда придет время!
Приглашаются все! Вход свободный!
Где: Москва, Петровка 21.
Когда: 1 июня с 16.00
LavkaLavka. Поддержи местного фермера!
