В ООО «Совхоз Верхне-Пуровский», базирующемся в городе Тарко-Сале Пуровского района ЯНАО, наращивают производство оленины. Если в прошлом году здесь были получены 10 тонн деликатесного мяса, то в январе сдана уже 21 тонна.
Директор предприятия Надир Гаджиев рассказал о положении дел в хозяйстве. «Оленеводство – скорее социальная, нежели товарная отрасль, хотя это не снимает задачи увеличения производства мясной продукции. На 1 января у 6 оленеводческих бригад насчитывалось около 7 тысяч оленей. В ушедшем году благодаря окружной программе развития оленеводства дополнительно закупили 1 тысячу оленей в Ямальском районе. Первоначально планировалось провести племенную работу, влить свежую кровь в совхозное поголовье, однако затем приняли решение создать отдельное стадо и сформировать новую бригаду оленеводов», – цитирует Надира Гаджиева «Север-Пресс».
Директор предприятия пояснил: «Дело в том, что олени плохо приживаются в чужих стадах, и гарантии, что племенная работа пройдет эффективно, нет. Первый год работы показал, что решение было правильным. После выбраковки слабых животных стадо насчитывает уже 1,2 тысяч голов. Наша задача и дальше добиваться роста поголовья, доведя численность стада до 1,5 тысяч голов, что позволит увеличить и производство мяса».