Семинар-совещание в Омске
В минувшую пятницу Омским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» организован и проведен информационно-консультационный семинар-совещание.
На повестке ― обсуждение таких вопросов, как проведение мероприятий в рамках государственного задания по определению качества зерна и продуктов его переработки, применение Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», ТР ТС 022-2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», мониторинг качества зерна урожая 2013 года.
В работе семинара приняли участие начальник отдела растениеводства и землепользования Министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области С.Н.Дудницкий, Заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Омской области О.Ю.Трифонов, начальник отдела ФБУ «Центр стандартизации и метрологии» И.В.Беляева. А также ― начальники производственно-технологических лабораторий 19 хлебоприемных, зерноперерабатывающих предприятий и элеваторов Омской области.
На семинаре выступили Директор Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» А.М.Цимбер, Руководитель Испытательной лаборатории филиала В.В.Астахов, начальники отделов Л.Г.Каргина и Е.В.Попова.
О качестве зерна нового урожая на Тамбовщине
По оперативным данным областного управления сельского хозяйства, на 2 сентября текущего года валовой сбор зерна в Тамбовской области превысил 2,7 млн тонн (для сравнения, в 2012 году на эту же дату сбор составлял 1726,7 тыс.тонн). Скошено и обмолочено озимых, яровых зерновых и зернобобовых культур на 90% всех посевных площадей при средней урожайности 30,3 ц/га (2012 год ― 22,5 ц/га). Лидируют в уборочной кампании Никифоровский (убрано 95% посевных площадей), Токаревский и Уваровский (94%), Бондарский и Петровский (93%) районы.
Озимая пшеница обмолочена практически на всей площади ― 99% от засеянной площади, валовой сбор составил свыше 1,5 млн тонн при средней урожайности 36,5 ц/га (в 2012 году ― 22,3 ц/га). Яровая пшеница скошена и обмолочена на площади 57,2 тыс.га, или 91% от всей посевной площади. При средней урожайности пшеницы 25,4 ц/га (2012год ― 21,1 ц/га), валовой сбор превысил 145 тыс.тонн (в 2012 году ― 97,5 тыс.тонн). Рожь убрана с площади 12,2 тыс.га (95% от засеянной площади), урожайность составила 27,5ц/га, а валовой сбор ― 33,4 тыс.тонн. С площади 329,5 тыс.га, или 98% от всей площади, скошен и обмолочен ячмень. При средней урожайности ячменя 26,4 ц/га (в 2012 году ― 24,1ц/га) валовой сбор составил 871,2 тыс.тонн, в том числе собрана 583,7 тыс.тонн ячменя пивоваренного. Близится к завершению уборка гороха и овса.
Специалистами Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в рамках проведения мероприятий по оценке качества зерна урожая 2013 года обследовано 696,6 тыс.тонн (42% от валового сбора) мягкой пшеницы, ржи ― 16,2 тыс.тонн (48% от валового сбора) и ячменя пивоваренного ― 236,4 тыс.тонн, что составило 40% от валового сбора.
Об августовских итогах работы Курского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
В августе текущего года специалистами Курского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подтверждены безопасность и качество 30,5 тыс.тонн зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства. Это почти втрое больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По результатам проведенных исследований заявителям выдано 514 сертификатов качества и 203 протокола испытаний.
Также по мониторингу зерна нового урожая исследовано 1516 проб от партий пшеницы, ржи и ячменя общей массой 675,8 тыс.тонн. Исследования 105 проб пшеницы продовольственной проведено специалистами Курского филиала в рамках выполнения государственного задания, из них в 28 образцах зерна выявлены несоответствия требованиям нормативной документации по 43 показателям качества и безопасности.
