Управление Россельхознадзора по Республике Башкортостан проводит постоянный контроль за предприятиями оптовой и розничной торговли и работой рынков городов и районов республики, занимающихся заготовкой, хранением и реализацией продуктов и сырья животного происхождения, за их качеством и безопасностью поставляемой продукции населению. Всего за прошлый 2008 год организовано 146 плановых и внеплановых проверок рынков республики и индивидуальных предпринимателей, занимающихся хранением и реализацией животноводческой продукции. Это позволило выявить 64 нарушения ветеринарно-санитарных правил, выдать 31 предписание, составить 48 протоколов, наложить штрафы должностным и физическим лицам.
В целях наведения порядка и защиты населения от болезней, общих для человека и животных, выпуска в обращение полноценных и безопасных в ветеринарном отношении продуктов животноводства (мяса, колбасных изделий и т.д.) в 2009 году планируются также новые проверки.
Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан принимаются все меры по ужесточению контроля за ввозимым импортным мясосырьем на территорию республики и предприятиями, занимающимися хранением, переработкой и реализацией импортного мясосырья.
Пресс-служба Министерства сельского хозяйств Республики Башкортостан http://www.mcxrb.ru