Об итогах работы Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в августе оформлено и выдано 310 сертификатов качества по подтверждению соответствия качества зерна и продуктов его переработки, на общую массу 6971 тонна. Из общего числа при поставках на экспорт выдано 220 сертификатов качества на 213 тонн продукции. На поступившую пшеницу по импорту, общей массой 4004 тонны, выдано 60 сертификатов качества. При отгрузках внутри страны выдано 30 сертификатов качества на 214 тонн продукции.
За этот же период специалистами Испытательной лаборатории филиала оформлено 149 протоколов испытаний. При этом в 25 пробах выявлены несоответствия требованиям нормативных документов по различным показателям качества. На нестандартную продукцию заявителям выданы протоколы испытаний, теруправлению Россельхознадзора по Алтайскому краю и республике Алтай направлены заключения экспертизы на некачественную и опасную продукцию, предназначенную для государственных нужд.
За 8 месяцев микробиологические лаборатории Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», находящиеся в г. Краснодаре и в г. Новороссийске, провели исследования 306 проб.
Из них 117 по подтверждению качества и безопасности зерна и продуктов его переработки, комбикормов и компонентов для их производства, а также 189 проб по определению микробиологических показателей.
Лаборатории Новороссийского филиала определяют наличие в продукции энтеропатогенных типов кишечной палочки, сальмонелл, токсинообразующих анаэробов, общую бакобсемененность, микроскопических грибов, сульфитредуцирующих клостридий, стафилококк, протей, КМАФАнМ, БГКП, B.cereus. Специалисты проводят паразитологические исследования, исследования на общую токсичность кормов.
В перечень исследованной продукции входят: продовольственное и кормовое зерно, сырье для производства кормов и кормовые добавки, продукция комбикормовой промышленности, продукция сахарной промышленности, специи, орехи, семечки обжаренные, крупа рисовая для продуктов детского питания, консервированные овощи, крахмал и патока, свежие овощи и фрукты, сухофрукты.
С начала года при проведении испытаний специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» положительные результаты обнаружены в трех пробах: в рисовой крупе детского питания (БГКП и превышение количества дрожжей), в патоке мальтозной (превышение количества дрожжей) и в жоме сушеном (превышение общей токсичности).
За последнюю неделю августа отделом Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции в г. Казань было исследовано 50 проб зерна и продуктов его переработки.
Общая масса исследуемой продукции составила 3533,4 т. В 10 партиях ржи, общей массой 1887,1 т, при проведении испытаний специалисты выявили несоответствие требованиям нормативной документации по показателю «вредная примесь (спорынья)».
Данные о выявлениях переданы в территориальное Управление Россельхознадзора по Республике Татарстан.