Челябинская область: МОЛОКО ПРИХОДИТ В НОРМУ

В Челябинской области улучшилась динамика производства молока в сельхозпредприятиях. Это произошло после окончательного перевода поголовья крупного рогатого скота на зимне-стойловое содержание, – об этом говорилось на очередном селекторном совещании 18 ноября в областном минсельхозе.
По данным первого заместителя министра сельского хозяйства области Александра Завалищина, сегодня средний суточный надой составляет в сельхозпредприятиях восемь килограммов молока от каждой коровы. Это на 0,3 кг больше, чем на эту же дату прошлого года. Месячная динамика производства молока постепенно улучшается, но пока отрицательная. За прошедшую неделю хозяйства снизили среднесуточный надой от одной коровы всего на 100 граммов – это значительно меньше, чем в предшествующие недели. Остается добавить, что снижение продуктивности молочного стада носит сезонный характер и происходит вследствие перевода стада с летнего пастбищного содержания на зимнее стойловое.
По данным оперативной сводки минсельхоза, лидером по среднесуточным надоям сегодня является Каслинский район – там от каждой буренки получают по 14 килограммов молока, чуть меньше – в Еткульском районе – 11,7 кг, Красноармейском – 11,2 кг, Троицком – 10 кг молока.
По валовому суточному удою впереди Чебаркульский район – там все хозяйства в сутки производят в среднем 63 – 64 тонны молока, второй – Еткульский район – 38 тонн. Выше уровня 2007 года сегодня доят 12 районов.
На селекторном совещании выступил генеральный директор ОАО «Челябинское» по племенной работе Виктор Генкель. Он отметил, что молочная продуктивность стада напрямую зависит от плодовитости животных, то есть чем больше рождается телят, тем больше молока дают коровы. Хорошая рождаемость телят – в Брединском, Варненском, Верхнеуральском, Еткульском, Каслинском, Кизильском, Красноармейском, Кунашакском, Пластовском районах, там она превышает прошлогоднюю. В то же время в Агаповском, Аргаяшском, Карталинском и ряде других районов выход телят ниже, чем в прошлом году. Причины этого – в недостаточном соблюдении технологии воспроизводства стада в отдельных хозяйствах – несвоевременное осеменение, обследование на стельность, ненадлежащий уход за стельной коровой и новорожденными телятами, слишком длинный сервис-период. Решение проблемы Виктор Генкель видит только в укреплении технологической дисциплины. В этом с ним соглашаются руководители управлений сельского хозяйства в районах – там будут создавать бригады ветеринарных специалистов, которые будут в оперативном порядке проводить обследование животных и давать рекомендации руководителям хозяйств.