Цены на социально-значимые продукты питания - крупы, курятину и масло - падают. Причины - резкое удешевление сельскохозяйственной продукции. Из-за хорошего урожая стоимость фуражного зерна, пшеницы, кукурузы и подсолнуха упала почти в три раза. Сколько гривен можно будет сэкономить в ближайшее время на продуктах питания?
Нигериец Авак Эдем Арчибанг уже 22 года живет в Украине. Приехал учиться, а остался из-за любимой женщины. Последние три года Эдем руководит одним из частных фермерских хозяйств Валковского района, занимается выращиванием пшеницы, подсолнуха и ячменя. Фермер рассказывает: чтобы начать собственное дело - взял кредит в банке под залог квартиры. До сих пор все шло более ли менее хорошо, рассказывает Эдем, но из-за финансового кризиса и резкого удешевления сельскохозяйственной продукции бизнес оказался под угрозой. Прибыли этого года едва хватило на частичную зарплату 20-ти его работникам и на посев озимых. Отдавать свою продукцию даром Эдем не хочет, будет ждать, когда цены хотя бы немного вырастут.
Эдем Авак, руководитель частного фермерского хоз-ва: «Если продадим по действующей цене на эти продукты, значит, заканчиваются основные прайсы до уборки в следующем году. Может быть очень трудно. Кроме того нежелательно сейчас рисковать, чтобы пойти в банк, потому что это тоже большой риск».
В этом году в Украине сработала поговорка "Плохой урожай - горе, а хороший - трагедия". Из-за перенасыщенности аграрного рынка, цены на основную сельскохозяйственную продукцию - фуражное зерно, пшеницу, кукурузу и подсолнух - упали почти в 3 раза. Еще одним фактором, который повлиял на удешевление сельхозпродукции, является утрата внешних рынков сбыта, утверждает начальник управления агропромышленного комплекса Михаил Жорник.
Михаил Жорник, нач. облуправления АПК: «Ми втратили ті ринки, які мали в минулому році. В минулому році ми досить багато реалізовували у виді соняшникової олії за кордон, у виді зернових, але були обмеження прийняті урядом, які сьогодні не дозволяють відновити ті обсяги, які були у минулому році».
И если сельхозпроизводителям пока не позавидуешь, потребители в такой ситуации должны выиграть. За последние три месяца цены на некоторые виды продуктов питания действительно упали, говорят в отделе мониторинга цен одного из супермаркетов Харькова, более того, снижение цен на продукты продолжится, утверждают аналитики.
Ольга Пилипенко, аналитик отдела мониторинга цен: «Да, действительно цены понизились на социально-значимые товары, такие как гречка, рис, мясо - это мясо птицы и говядины, и в ближайшее время ожидается понижение цены на подсолнечное масло».
С сентября стоимость некоторых круп упала в среднем на гривну, на столько же подешевела курятина. Удешевление подсолнечного масла ожидается на уровне 10%. Не исключено, что падение цен на социально-значимые товары продолжится и в начале следующего года, говорят в облуправлении агропромышленного развития. В свою очередь, сельхозпроизводители приостановили продажу своей продукции - до лучших времен. А, пока, элеваторы, склады и даже поля заполнены зерном этого года. Можно ли еще хранить зерно на уличном току - Эдем проверяет старым дедовским способом - с помощью обычной деревянной палки.
Пока погодные условия позволяют, урожай будет хранится на улице, хотя его уже начали перевозить в зернохранилища. В элеваторе урожай нигерийца может храниться в течение года, так что Эдем не теряет надежды продать свой товар по приемлемой цене хотя бы в следующем году.