Челябинская область: АГРО-2011 ПОДТВЕРИДИЛА ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ЮЖНОУРАЛЬСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

70 золотых и 20 серебряных медалей, присужденные лучшим продуктам питания и производителям сельскохозяйственной продукции – таков итог XVIII областной универсальной выставки-ярмарки «АГРО-2011», прошедшей в Челябинске с 3 по 5 августа. Эти награды еще раз подтвердили высокий уровень сельского хозяйства и качество производимых на Южном Урале продуктов питания.
Золотых медалей были удостоены племенные хозяйства, являющиеся гордостью российского мясного скотоводства, - агрофирма «Калининская», ООО «Варшавское», совхоз «Брединский», ОАО «Полоцкий», лучшие молочные хозяйства области «Коелгинское», «Калуга-Соловьевское», «Россия», передовые овощеводческие предприятия «Красноармейское», «Митрофановский», «Риком», совхозы «Береговой», «Акбашевский» и другие.
Как отметил губернатор, побывавший на открытии «АГРО», в регионе успешно развивается перерабатывающая отрасль, производящая продукцию известных российских брендов. Изобилие колбасных изделий, продукции из мяса говядины, свинины, птицы представили компании «Уралбройлер», «Ромкор», агрофирма «Ариант», племенной конезавод «Дубровский», ООО «Княжий сокольник», «Магнитогорский птицеводческий комплекс», Троицкий консервный комбинат.
Широкий ассортимент кондитерских, хлебобулочных изделий, круп выставили в своих экспозициях «Первый хлебокомбинат», ООО «Ресурс», КХП «Злак», «Магнитогорский комбинат хлебопродуктов - СИТНО», «Уральская мельница» (Еткульский район), производственная группа «Русский хлеб» из Магнитогорска. Все они отмечены были золотыми медалями выставки, а Первый хлебокомбинат получил две медали, за представленную продукцию и лучшую рекламную презентацию этой продукции. Крупнейший производитель товарных яиц, занимающий четвертое место в России, - птицефабрика «Челябинская» - завоевала золото за высококачественную диетическую продукцию и получила диплом гран-при за оформление выставочной экспозиции.
Среди молокоперабатывающих предприятий высшей награды были удостоены уже хорошо известные южноуральцам производители: еткульское предприятие «Ореол», озерский комбинат «Молочный стандарт», златоустовское предприятие «Русский молочный продукт», «Челябинский городской молочный комбинат», «Чебаркульский молочный завод».
Компания «Сигма Холдинг» представило широкий ассортимент растительных масел разнообразной фасовке и на любой вкус: подсолнечное и кукурузное, дезодорированное, рафинированное и нерафинированное. Дегустационный совет высоко оценил продукцию предприятия, присудив ему золотую медаль, а губернатор одобрил планы руководителя по строительству на территории области нового перерабатывающего производства.
Особый конкурс - «Народное признание» - выявил предпочтения южноуральцев. Лучшие производители определялись по наиболее распространенным видам молочной продукции и колбасам по результатам голосования посетителей. В номинации «Сметана» лучшей признана сметана предприятия «Ореол», в номинации «Молоко» - продукция ООО «Русский молочный продукт» (Златоуст»), в номинации «Кефир» - ОАО «Молочный стандарт» (Озерск). Из мясных продуктов были взяты за основу сосиски молочные, колбаса вареная «Докторская» и сервелат. В народном голосовании лучшими были признаны сосиски МПК «Пельвар», сервелат «Ромкора» и колбаса «Докторская» предприятия «Княжий сокольник».
Дипломами гран-при за лучшую презентацию и оформление стендов были отмечены экспозиции Верхнеуральского Красноармейского, Еткульского и Аргаяшского районов, птицефабрики «Челябинская», Союза крестьянских (фермерских) хозяйств Челябинской области. Стенд Союза был оформлен в стиле крестьянского двора с изгородью, телегой, самоваром, множеством других предметов сельского быта. Больше всех привлекал посетителей широкий деревянный стол, заставленный аппетитными яствами - продуктами, произведенными и выращенными в фермерских хозяйствах.