Прикамские фермеры подводят итоги сельскохозяйственного года. Накануне лидеров АПК в Пермском крае отметили, и не только наградами. Торжественная встреча сельхозпроизводителей с главой региона – повод еще раз обозначить приоритеты. Спрос на продукцию сельского хозяйства будет расти, и фермерам надо потихоньку стараться вытеснить импорт.
Управляющая фермой в деревне Заосиново Пермского района подсчитывает: страусиный выводок - больше десятка. Африканская птица за три года определенно прижилась в пермской деревне. И яйца несет такие же крупные, как у себя на родине. Яичницей из одного, весом 1.600 г, можно накормить 30 человек.
А куст кофе в Чайковском растет уже 10 лет. В теплице растение прижилось и даже приносит урожай. Его пытались продавать, но местные жители экзотикой чайковский кофе не считают. Только экскурсии вызывают большой интерес и частично покрывают расходы.
Пермская картошка - для края корнеплод повсеместно распространенный, и одновременно бизнес-проект региональной власти. В этом году картофель радует фермеров – закупочные цены выросли почти на 30%. Вслед за рентабельностью, замечает губернатор, неплохо бы поднять урожайность: то, что сегодня собирают на полях фермеры – только половина от необходимого региону количества.
Если в деревне Заосиново до сих пор подрабатывали тем, что водили экскурсии к страусам, то в этом году подросшее поголовье принесет уже настоящую прибыль. Фермерам поступают заказы на мясо страуса от магазинов и ресторанов Перми.
