Самарская область: Агрокомплекс "Адель" в Красноярском районе — классический образец сочетания лучших традиций прошлого и передовых методов дня сегодняшнего.

В советские времена такие хозяйства называли образцово-показательными. Созданный в Красноярском районе пять лет назад агрокомплекс "Адель" — классический образец сочетания лучших традиций прошлого и передовых методов дня сегодняшнего. На территории и в помещениях чистота, производственные показатели под стать стахановским. Взять к примеру птичник. Бок о бок здесь уживаются 85 тысяч бройлерных кур, на аппетит не жалуются — за месяц набирают более полутора килограммов. Но чем по-праву гордятся работники хозяйства, так это уникальной молочной фермой. Просторные загоны, высокая крыша, пропускающая ультрафиолет и теплая мягкая подстилка — почти королевская опочивальня.
- И третья технология из Новой Зеландии, где коровы в обязательном порядке пасутся. Коровы наши российские, с нашей области, импортных нет. Кормим их так: не даем концентрат, они потребляют только сенаж и сено. Поэтому молоко у нас буквально сверхвкусное, - сообщил руководитель ООО "Адель" Борис Волков.
Производство полностью автоматизировано — на доильных установках молоко можно получить одновременно с 28 коров. Для пастеризации и упаковки 40 пакетов достаточно одной минуты. За всем процессом в хозяйстве следят 55 работников, большинство из них молодые специалисты. Живут рядом с фермой и, конечно, дружат домами.
- Живу на ферме, условия неплохие созданы, когда ферма начинала работать. Да и с животными нужно постоянно работать, здесь не только я живу, но и весь коллектив, - рассказал управляющий молочно-товарной фермой ООО "Адель" Анатолий Худяков.
Строительство молочной фермы здесь близится к завершению. К двухстам буренкам скоро прибудут новые постояльцы: еще 300 коров. Их приобретут в аренду на 5 лет у специализированного предприятия «Велес». При этом вся полученная продукция: молоко и приплод уже станут собственностью фермера.
- Это помещение очень комфортно для животных и очень удобно в обслуживании. Мы рассчитываем, почему его и посетили, что с него возьмут пример, и такие фермы будут строиться еще, - сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Самарской области Виктор Альтергот.
Другое хозяйство Красноярского района «Ермак» гордится не молоком, а контактами с Канадой. Оттуда завезли 150 племенных коров породы Герефорд. Характер у буренок нордический, неравнодушны только к еде. Благо кормов на ферме заготовили с достатком. Летом в хозяйстве ожидается большая реконструкция и прибавление в стаде. Амбициозным планам получить статус племенного репродуктора дали зеленый свет в областном минсельхозе.
- Мы сейчас взяли кредит на реконструкцию, дальше площадки будем выстраивать, закупать еще 550 бычков на откорм, все остальное у нас есть: техника, корма будем заготавливать, посеяли, надеюсь, в этом году не будет такой катастрофической ситуации, как в прошлом году. Мы с оптимизмом смотрим в будущее, - рассказал директор ООО "Ермак" Федор Ермоленко.
В помещениях хозяйства "Краково" - ни одной коровы. Все поголовье — более восьмисот молочных буренок - отдыхают на выпасе, зато у работников фермы — аврал. Устанавливают кормосмесители и доильные аппараты
- На днях установят молокопровод, электропастух финский уже завезли, чтобы не делать изгородей деревянных и железных, - уточнил генеральный директор ООО КФХ "Краково" Матеяниз Сулейманов.
После реконструкции Краково планирует довести поголовье до тысячи коров. Проект поддержали областные власти — только в прошлом году вложили субсидии на девять миллионов рублей
- И на сегодняшний день более двух миллионов. Субсидии они получают, как на произведенную продукцию, на приобретенную технику, на оборудование. И будет получать дальше по мере вложения собственных средств и кредитных ресурсов, - заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Самарской области Виктор Альтергот.