«Ловись, рыбка, мала и велика» — с такой присказки начинает рыбачить, наверное, каждый любитель этого вида досуга. А вот поймать богатый улов в наших речушках и прудах — такая удача выпадает не каждому. Между тем, оказывается, вполне реально можно вытащить осетра или форель в водоемах крестьянско-фермерского хозяйства В.Б.Климанова, где занимаются разведением благородной рыбы.
Виктор Борисович Климанов сам заядлый рыбак, прекрасно понимает, какие чувства обуревают, когда на крючок попадается рыба, размер которой показать не хватит размаха рук. И потому четыре года назад в Сколковских прудах он начал разводить карпов. Но вскоре понял, что будущее — за благородной рыбой. «Во всем мире карп себя изжил. Например, в Америке очень обдуманно подходят к производству рыбы: на карпов приходится лишь 20% всего объема, а остальные — осетровые», — поделился с нами фермер. И вода в Сколково для благородной рыбы оказалась оптимальной, что подтвердили проведенные анализы.
В том же году водную ширь местного пруда своими плавниками стала рассекать молодь осетра. Большое внимание уделили полноценному питанию молодняка, для чего был приобретен специальный корм. И совсем скоро рыба стала набирать вес. А сейчас восхищенные рыболовы, глядя на свой улов, восклицают: «Килограммов пять будет!»
От такой рыбины нельзя отвести глаз. Красота и только! Так и кажется, что эта царь-рыба приплыла к нам из какой-то небывалой сказки. А В.Б.Климанов подогревает нашу фантазию рассказами о том, что осетр — очень древняя рыба, жившая в эру ящеров.
Нынешний год для Виктора Борисовича оказался очень богат на эксперименты: «Во-первых, разнообразили породу рыб: кроме осетра, хозяйство разводит белугу, стерлядь, форель. Во-вторых, удалось получить икру осетра по запатентованному методу, оплодотворили ее, инкубировали, и сейчас у нас есть небольшая молодь».
Уже многое достигнуто фермером в этой отрасли, но впереди ждут своего решения глобальные задачи. Среди них на первом месте планы по созданию в Поволжье инкубационного предприятия по выращиванию осетровых. «Тем более что правительство разрабатывает программу аквакультури, очень хотелось бы включиться в эту работу. Обычно говорят — везде хорошо, где нас нет. А вот надо сделать так, чтобы у нас было хорошо», — считает руководитель фермерского хозяйства. И Виктор Борисович старается: продуман проект инкубационного цеха по выращиванию осетра и форели в Сколково. Уже этой осенью предполагается заложить его фундамент.
На Руси с давних времен разводили осетровых, есть опыт работы в этой отрасли. А теперь начали появляться заинтересованные люди. Так что, вполне вероятно, царь-рыба будет плавать и в наших водоемах.
РИА «Самара» http://www.riasamara.ru