Республика Татарстан: в 2011 году производство мяса индеек планируется увеличить до 2,5 тысячи тонн.

Вчера заместитель Премьер-министра РТ - министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Ахметов побывал в агрофирме "Индейка", расположенной на территории Зеленодольского муниципального района РТ.
В сопровождении генерального директора ОАО "Татптицепром" Марса Алиева глава Минсельхозпрода РТ посетил два отделения агрофирмы в поселках Октябрьский и Осиново. Он осмотрел помещения по выращиванию молодняка, цеха откорма, цех по убою и по переработке мяса птицы и др. Об этом сообщили ИА «INFOLine» (www.ADVIS.ru).
Как доложил министру Марс Алиев, в 2010 году в агрофирме произведено 1,5 тыс. тонн мяса индеек (для сравнения: в 2009 году было 850 тонн). В 2011 году производство мяса индеек планируется увеличить до 2,5 тысячи тонн, однако для этого нужны новые цехи по убою и по выращиванию молодняка. В этом году также планируется начать строительство нового инкубатора и 4 цехов по выращиванию молодняка на новой площадке, информировал директор ОАО "Татптицепром". Марат Ахметов одобрил проект.
По словам Марса Алиева, мясо индейки пользуется повышенным спросом у жителей республики. Предприятие по выращиванию этой птицы имеет четыре собственные торговые точки. Кроме того, за мясом индеек приезжают потребители из регионов России.
Напомним, Татптицепром возродил производство индюшачьего мяса в Татарстане с 2005 года. В настоящее время выращивание индеек на промышленной основе ведется в нескольких птицеводческих хозяйствах республики Татарстан. Наиболее перспективные и большими объемами производства комплексы объектов расположены в Зеленодольском и Высокогорском районах (ООО ППР "Юдинский", ООО Агрофирма "Индейка" и КФХ Марс). Для собственного обеспечения кормами КФХ "Марс" занимается кормопроизводством на площади 1500 га.