Под маркой «деревенского молока» воронежцы могут купить отраву

Деревенское молоко от воронежцев недалеко - в одном из дворов на улице Остужева его разливают прямо на снегу. Покупателей ничего не смущает, очередь выстраивается за час и очень нервничает, завидев проверяющих.
Россельхознадзор предупреждает: такое молоко опасно для здоровья. Вместо ветеринарного свидетельства – копия, и значит написать там можно, что угодно. Пока покупатели удивляются, лавочка закрывается.
Молоко сладкое, как мед – так фермер из Рамонского района зазывает прохожих. Товар не залеживается. Инспекторам заявляет - ветсвидетельство забыл, медкнижки нет, зато в хозяйстве 3 коровы, качество лично гарантирует.
Сергей Тужиков, фермер: «Я гарантирую, что я делаю, все свежее – два раза я творог не привожу, и сметану. Сметану – то, что остается, я делаю масло. Творог я распродаю по любой цене, но я его распродаю».
Сергей Пелипенко, старший государственный инспектор управления Россельхознадзора по Воронежской и Волгоградской областям: «Кто обращает на тару, в которой возят этот частник – как она обрабатывается, как дезинфицируется. Мы покупаем и утверждаем, что это хорошее деревенское молоко. Но, кто это исследует, кто это видит?»
Теперь Анастасия Коровина молоко от коровы покупает только проверенное. С детства пила деревенское, но после недавнего похода на рынок угодила в больницу на неделю. В тот день пила только молоко, купленное с рук.
Анастасия Коровина, жительница г. Воронежа: «Мне вообще так скрутило, я думала, я умру. Это было отравление. Я просто боюсь, я не знаю из чьих я рук, его покупаю. Мне папа еще говорил, выбирайте бабушку на рынке, у кого хоть руки почище, они же не понятно, откуда все эти люди приезжают. Это элементарно – я доверяю упаковке».
В такой упаковке кроме молока может оказаться более 10-ка различных инфекций. Самые опасные – лейкоз, туберкулез, бруцеллез. Последняя - поражает все системы организма.
Её вспышка в прошлом году была в Лискинском «Маяке» - тогда заболели 12 сотрудников хозяйства. Санитарные врачи определили, люди заразились, выпив сырого молока.
Людмила Ищенко, заведующая отделом гигиены ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии»: «Были в свое время случаи, когда люди и погибали от этих болезней. Еще опасно тем, что животные болеют маститом, мастит – это стафилококк. Возможны еще кишечные инфекции, которые могут быть, если не правильно помыто вымя, если посуда была грязная».
Непроверенным напитком торгуют две трети продавцов, говорят в Россельхознадзоре. Такие частники теперь лишаться фляги молока, хозяйства – всех 6-ти – столько уйдет на штрафы.