Когда-то давно мой отец получил земельный пай от совхоза. Могу ли я на нем заняться скотоводством,построить небольшую ферму?

Земельный пай - земля сельхозназначения - а не под строительство...
для постройки нужно изменить назначение земли - обратитесь в местную администрацию за этим и обоснуйте необходимость и фин возможности такого изменения - обычно они идут навстречу и сложностей не возникает - НО
если есть возможность подведения электричества и оно само в запасе на этой ветке снабжения(подстанции ближайшей) - иначе может возникнуть проблема в подведении и соответственно будет отказ в изменении назначения...если за Ваш счет - согласуется - а так обязано государство - раз разрешает - должно дать и ветку элснабж....
согласования проходят по комиссии.... это и подъезды и электричество и водоснабжение и МЧС и пр инстанции....если противопоказаний нет - вносятся изменения в назначение зем учаска и тогда можно строиться