Здравствуйте. Развела в этом году цесарок для интереса, а сейчас сижу и чешу репку, что с ними делать дальше. Имею полсотни горластых птичек, а мне надо только 4 семьи, больше не позволяет площадь. С курочками все ясно - уйдут живьем, а вот петухов придется резать, причем цену на тушку не могу определить даже приблизитльно. Зарезала сегодня на пробу - 1 кг в потрошенном четырехмесячном петухастике. Самим все съесть -жирновато будет, к тому же есть другие источники мяса. Кто что может сказать по этому поводу, заодно просветите, а в какую цену где идет цесарка на племя?
Посавим вопрос по другому. У нас не продают цесарятину вообще, даже не видела и не слышала здесь о таком, взрослые цесарки от 250 до 750 как кому повезет. Мне хотелось бы узнать, почем килограмм мяса этой птички на сегодняшний день в разных регионах, а особенно в Москве, так как круг знакомых там обширен. Ну и кто где за сколько видел или покупал или продавал живых.
В прошлом году никто так и не раскрыл эту ВЕЛИКУЮ ТАЙНУ, почем цесарки на племя и на мясо в разных регионах. Этим летом многие покупали цесарок. Если не секрет - почем?
350р цыпленок в Мытищах
Цыпленок какого возраста?
А мясо почем? А яйцо?
И извините, что не в тему, но может заодно — почем индюшиное яйцо пищевое?
набираете в поисковике Мясо цесарки. Предложения есть, выводы делать можно. например первая ссылка
http://blagosloven.su/catalog/myasnaya-produktsiya/guinea/?yclid=9702123...