Что посеять на зелёный корм

Всем привет,
Есть пара соток "лишней" земли на приусадебном участке, хочется её занять, чтобы зелёный корм был всегда под рукой. Корнеплодам отказано как трудоёмкой культуре, да и они больше в зиму ростятся. Топинамбур хорош, но засоряет участок, потом невозможно вывести. Склоняюсь к кукурузе, побеги с молодыми початками на зелень. Как её едят кролики? Ну или смесь овса с горохом. Опыта выращивания культурного амаранта нет, но в качестве сорняка амарант-щирица произрастает в изобилии
Повторюсь, задача заготовки травы/сена на зиму не стоит, поголовье маленькое, сугубо любительское.