Вы здесь

Как сберечь выращенный урожай.

Перейти к полной версии/Вернуться
25 сообщений
Россия
: Россия, г.Йошкар-Ола.
27.02.2010 - 19:16
: 45

Портится урожай?
Да везде. Порой приходится выкидывать тонны овощей, фруктов, картофеля из хранилища. А ведь знаем, чтобы меньше было отходов и порченной продукции нужно использовыать углекислоту (СО2) для консерваниции. Но некоторые пренебрегают этим. А зря. При использовагнии СО2 сохраняется до 95% продукции. Некоторе сетуют на дороговизну углекислоты. Да. не возражаю. Один баллон стоит 350 т.р. в среднем. А для консерванцуии 100 кв.м. нужно минимум 5 баллонов.
А ведь можно сэконмить и получить при этом прибыль. Просто нуждно самим производить углекислоту.
Ничего в этом сложного нет. Возьмём. к примеру производство древесного угнля на пиролизных печах. При сжигании пиролизных газов выделяетчся много углекислорты (СО2) его в сыром виде нельза использовать. Нужно вначале пропустить через абсорбер, а затем. через десорбер. Ничего в этом сложного нет. Оборудорвание простое. Можно изготовимть самому.


Россия
: Россия, г.Йошкар-Ола.
27.02.2010 - 19:16
: 45

Что, нет заинтересованных сельхозпроизводителей?
Тогда выложу немного в расширенном формате.
Углекислоту производят из дымовых газов, получаемых от сгорания топлива в пиролизных котлах.
Область применения:
1. Для создания инертной бактериостатичной и фунгистатичной атмосферы (при концентрации свыше 20%):
· при переработке растительных и животных продуктов;
· при упаковке пищевых продуктов и медицинских препаратов для значительного увеличения срока их хранения;
· при разливе пива, вина и соков как вытесняющий газ.
2. В производстве безалкогольных напитков и минеральных вод (сатурация).
3. В пивоварении и производстве шампанского и шипучих вин (карбонизация).
4. Приготовление газированных воды и напитков сифонами и сатураторами, для персонала горячих цехов и в летнее время.
5. Использование в торговых автоматах при продаже газ.воды в розлив и при ручной торговле пивом и квасом, газированными водой и напитками.
6. При изготовлении газированных молочных напитков и газированных фруктово-ягодных соков («игристые продукты»).
7. В производстве сахара (дефекация – сатурация).
8. Для длительной консервации фруктовых и овощных соков с сохранением запаха и вкуса свежевыжатого продукта путём насыщения СО2 и хранения под высоким давлением.
9. Для интенсификации процессов осаждения и удаления солей винной кислоты из вин и соков (детартация).
10. Для приготовления питьевой опреснённой воды фильтрационным методом. Для насыщения бессолевой питьевой воды ионами кальция и магния.

В производстве, хранении и переработке сельскохозяйственной продукции

11. Для увеличения срока хранения пищевых продуктов, овощей и фруктов в регулируемой атмосфере (в 2-5 раз).
12. Хранение срезанных цветов 20 и более дней в атмосфере углекислого газа.
13. Хранение круп, макарон, зерна, сухофруктов и других продуктов питания в атмосфере углекислого газа, для предохранения их от повреждения насекомыми и грызунами.
14. Для обработки плодов и ягод перед закладкой на хранение, что препятствует развитию грибковых и бактериальных гнилей.
15. Для насыщения под высоким давлением нарезанных или целиковых овощей, что усиливает вкусовые оттенки («игристые продукты») и улучшает их сохраняемость.
16. Для улучшения роста и повышения урожайности растений в защищённом грунте.
На сегодняшний день в овощеводческих и цветоводческих хозяйствах России остро стоит вопрос об осуществлении подкормок углекислым газом растений в защищённом грунте. Дефицит СО2 является более серьёзной проблемой, чем дефицит элементов минерального питания. В среднем, растение синтезирует из воды и углекислого газа 94% массы сухого вещества, остальные 6% растение получает из минеральных удобрений! Низкое содержание углекислого газа сейчас является фактором, ограничивающим урожайность (в первую очередь при малообъёмной культуре). В воздухе теплицы площадью 1 га содержится около 20 кг СО2. При максимальных же уровнях освещения в весенние и летние месяцы потребление СО2 растениями огурца в процессе фотосинтеза может приближаться к 50 кг·ч/га (т.е. до 700 кг/га СО2 за световой день). Образующийся дефицит лишь частично покрывается за счёт притока атмосферного воздуха через фрамуги и неплотности ограждающих конструкций, а также за счёт ночного дыхания растений. В грунтовых теплицах дополнительным источником углекислого газа является грунт, заправленный навозом, торфом, соломой или опилками. Эффект обогащения воздуха теплицы углекислым газом зависит от количества и вида этих органических веществ, подвергающихся микробиологическому разложению. Например, при внесении опилок, смоченными минеральными удобрениями, уровень углекислого газа в первое время может достигать высоких значений ночью, и днём при закрытых фрамугах. Однако в целом этот эффект недостаточно велик и удовлетворяет лишь часть потребности растений. Основным недостатком биологических источников является кратковременность повышения концентрации углекислого газа до желаемого уровня, а также невозможность регулирования процесса подкормки. Нередко в грунтовых теплицах в солнечные дни при недостаточном воздухообмене содержание СО2 в результате интенсивного поглощения растениями может упасть ниже 0,01% и фотосинтез практически прекращается! Недостаток СО2 становится основным из факторов, ограничивающих ассимиляцию углеводов и соответственно рост и развитие растений. Полностью покрыть дефицит возможно только за счёт использования технических источников углекислого газа.
17. Производство микроводорослей для скота. При насыщении воды углекислотой в установках автономного выращивания водорослей, значительно (в 4-6 раз) возрастает скорость водорослей.
18. Для повышения качества силоса. При силосовании сочных кормов искусственное введение в растительную массу СО2 предотвращает проникновение кислорода из воздуха, что способствует образованию высококачественного продукта, с благоприятным соотношением органических кислот повышенным содержанием каротина и переваримого протеина.
19. Для безопасной дезинсекции продовольственных и непродовольственных продуктов. Атмосфера, содержащая более 60% углекислого газа в течении 1-10 дней (в зависимости от температуры) уничтожает не только взрослых насекомых, но их личинки и яйца. Настоящая технология применима к продуктам с содержанием связанной воды до 20%, как то зерно, рис, грибы, сухофрукты, орехи и какао, комбикорма и многое другое.
20. Для тотального уничтожения мышевидных грызунов путём кратковременного заполнения газом нор, хранилищ, камер (достаточная концентрация 30% углекислого газа).
21. Для анаэробной пастеризации кормов для животных, в смеси с водяным паром при температуре, не превышающей 83 град.С – как замена гранулированию и экструдированию, не требующая больших энергетических затрат.
22. Для усыпления птицы и некрупных животных (свиньи, телята, овцы) перед забоем. Для анестезии рыбы при перевозке.
23. Для наркотизации пчелиных и шмелиных маток в целях ускорения начала яйцекладки.
24. Для насыщения питьевой воды для кур, что значительно снижает отрицательное воздействие повышенных летних температур на птицу, способствует утолщению скорлупы яиц и укреплению костяка.
25. Для насыщения рабочих растворов фунгицидов и гербицидов для лучшего действия препаратов. Этот способ позволяет уменьшить расход раствора на 20-30%.

Для малого бизнеса самыми удобными потребителями углекислоты являются
потребители частного сектора, малые предприятия - владельцы торговых точек по продаже пива и кваса в розлив, цеха по производству пива, газированных напитков и вина, мастерские по ремонту автомобильных кузовов и производству металлических изделий и конструкций, небольшие машиностроительные, приборостроительным,литейные и ремонтным предприятия, клубы пин-бола, общества ВДПО, фермеры, сельхозпроизводиттели.
Из 1 кг древесины образуется 2,3 м3 древесногенераторного газа, значит в итоге от сжигания 1 кг древесины выделяется:
0,84 кг/м3 х 2,3 м3 = 1,93 кг СО2 (да, будет зависимость выхода СО2 от влажности, размеров кусков отходов, породы древесины и проч., но я беру в среднем).
Все 100% СО2 не уловить, а, пусть 85%, не очень сложно. Получается реальный выход: 1,65 кг СО2 из 1 кг древесных отходов.
В итоге, для получения одного стандартного 40 литр. баллона жидкой углекислоты нужно сжечь 15 кг древесных отходов или
из 1 тонны отходов получается 66,7 баллонов углекислоты и 600 кг. древесного угля
А жидкая углекислота, это всегда востребованный товар, в первую очередь идет она как, СО2 для сварочных полуавтоматов, на зарядку огнетушителей, на установки криобластинга и т.д. Продавать углекислоту, свободно, можно по цене 300 руб/бал. (для большинства регионов России это не дорого),
и в результате выручка с 1 тонны сжигаемых отходов составит: 300 руб./бал. х 66,7 бал. = 20 010 руб.
Продавать древесный уголь можно по цене 14 руб./кг.
В результате с 600 кг древесного угля получаем 8400 руб.
Итого :28410 руб.
Если использовать недорогое б/у оборудование и материалы и самостоятельно производить сварочные, монтажные и т.п. работы, то имея 20-30 тыс.руб. можно уже приступать к изготовлению установки производительностью 15-20 кг СО2/час.
Что касается ТБ. Давление в основной части установки не выше давления в шинах легкового автомобиля. Давление произведенной и поступающей в емкость-хранилище жидкой углекислоты на уровне давления в баллонах с сжиженным бытовым газом. Выбросы в атмосферу такие же как у котельной установки, работающей на природном газе, но без выбросов СО2. Запахов, токсичности нет. Огнеопасность минимальная, углекислота сама лучший пожаротушитель. Постоянное присутствие человека у работающей установки не требуется.

Москвич

Как так - нет?! Просто они ждут Вашего репортажа о работе чудо-печей.

Россия
: Россия, г.Йошкар-Ола.
27.02.2010 - 19:16
: 45
Москвич пишет:

Как так - нет?! Просто они ждут Вашего репортажа о работе чудо-печей.

Что касается работы пиролзных печей BLAGO.
Они работают. Имеются даже видео ролики.
Но здесь мы ведём речь не о печах, а о комплексе устройств для получения углекислоты с использованием в качетве источника сырья, дымогазы при производстве древесного угля.

12.03.2010 - 23:06
: 6146
"blago" пишет:

Углекислоту производят из дымовых газов, получаемых от сгорания топливав пиролизных котлах.

"blago" пишет:

3. В пивоварении и производстве шампанского и шипучих вин (карбонизация).

Вот только не надо ля-ля, углекислый газ это побочный продукт дрожжевого (спиртового) брожения и в нормально спроектированных и эксплуатирующихся пивзаводах проблем с углекислотой нет.
И не путайте пищевую и техническую углекислоту.

Россия
: Ярега
23.06.2009 - 13:58
: 344

И всё же углекислый газ и угарный это разные вещи... Оксид углерода(IV) и Оксид углерода(II)

Россия
: Россия, г.Йошкар-Ола.
27.02.2010 - 19:16
: 45

А вы знаете, чем отличается пищевая углекислота от технической?
Проясните меня, неуча?
Если не учитывать затраты на изготовление или приобретение установки то, при соблюдении технологического режима производства СО2, при отсутствии затрат на оплату наемного персонала, себестоимость одного 40-л. баллона углекислоты можно довести до 50 руб. и ниже.
Цена жидкой углекислоты реализуемая спиртзаводами, ниже цены углекислоты производимой на углекислотных заводах, во многом именно по той причине, что для получения СО2 от продуктов брожения, оборудования требуется значительно меньше (достаточно компрессорной части с фильтрами).
Но это не означает что частные производители жидкой углекислоты не могут составить им конкуренцию.
Или вы ратуете за повышение прибыли спиртзаводов, которые затем уходят в криминальнеые структуры.

Россия
: Россия, г.Йошкар-Ола.
27.02.2010 - 19:16
: 45

И всё же углекислый газ и угарный это разные вещи... Оксид углерода(IV) и Оксид углерода(II)
Не спорю. Угарный газ (оксид углерода - СО) и углекислота (диоксид углерода - СО2), это разные вещи.
Для отделения их существует специальное оборудование.

Россия
: Россия, г.Йошкар-Ола.
27.02.2010 - 19:16
: 45

Что-то замолчали мои оппоненты.
Тогда поговорим про древесный уголь.
Можно ли его ложить в качестве удобрения в землю. Кто скажет?

Россия
: Псковская область, Усвяты
24.08.2009 - 15:21
: 7830

Вы бы поконкретнее про печки, пожалуйста! Я показал Вашу схему печнику-профессионалу, он отозвался такими словами, что здесь не передать, модератор не велит!

Россия
: Россия, г.Йошкар-Ола.
27.02.2010 - 19:16
: 45

Уважаю мнение печников-профессионалов.
При беседе с оппонентами стараюсь конкретизировать доводы, а не бросаться словами.
Про какую печь или котёл идёт разговор? Их у меня несколько.
Вставьте рисунок или я вставлю, и будем вести предметно разговор.

Россия
: Псковская область, Усвяты
24.08.2009 - 15:21
: 7830

Ну, я показывал Ваши рисунки из темы "Пиролизные печи". Тогда Вы сказали, что готовых печей нет или я Вас неправильно понял? Здесь Вы сообщили, что они не только работают, но даже есть о том видеоролики (см. пост №3).
Если это действительно так, то, по моему скромному пониманию, надо гордится результатами своего труда и таланта.
Чего Вы скромничаете?

Россия
: Россия, г.Йошкар-Ола.
27.02.2010 - 19:16
: 45

Есть видео работы моего котла в моём блоге.
Но администрация портала не разрешает давать ссылку на него, хотя никакой рекламы в нём нет. Только идеи, патенты и описание технологий.
На других сайтах без проблем.

Россия
: Калуга
26.09.2008 - 16:03
: 2573

Интересно, а азотом нельзя консервировать?
Ну и вот оч. известный вариант реакции:СаСО3=СаО+СО2

Россия
: Ярега
23.06.2009 - 13:58
: 344

Уголь древесный можно в качестве удобрения применять. По "Дискавери" передача была про экотехнологии. Показывали учёного, он на своём огороде углём пользовался. По его словам углём пользовались ещё древние индейцы(то ли на Амазонке, то ли ещё где-то scratch_one-s_head ). Хочу сам попробывать, да руки не дойдут никак.

Россия
: Псковская область, Усвяты
24.08.2009 - 15:21
: 7830

Посмотрел рекомендованные видео на сайте автора. Первое идет дольше второго и целых 56 секунд демонстрирует нам стену какого-то строения и все. А вот во-втором видео 26 секунд на темном фоне горит огонь. Очень познавательно! Теперь нам все понятно и осталось только снять шляпу перед гениальностью автора!
Между прочим, на некоторых фотографиях стоит надпись "Продаю", разве это не реклама?

Россия
: Россия, г.Йошкар-Ола.
27.02.2010 - 19:16
: 45

Продаётся одно изделие, причём пихтоварка
В газете бесплатных объявлений Из рук в руки может посмотреть. Там тоже есть. Приступили недавно к изготовлению котла BLAGO в Кировской области.
Как у него идут дела и процесс испытания котла выложу, если он мне предоставит информацию.

Россия
: Россия, г.Йошкар-Ола.
27.02.2010 - 19:16
: 45
Fox1977 пишет:

Уголь древесный можно в качестве удобрения применять. По "Дискавери" передача была про экотехнологии. Показывали учёного, он на своём огороде углём пользовался. По его словам углём пользовались ещё древние индейцы(то ли на Амазонке, то ли ещё где-то scratch_one-s_head ). Хочу сам попробывать, да руки не дойдут никак.

Об этом я тоже слышал. также, что из древесного угля делают горшки, а потом их высаживают в теплицах.
Можно усовершенствовать процесс изготовления горшков, добавляя при прессовании компонеты для ускоренного роста и от вредителей. Получается и ёмкость и удобрение и зона для предотвращения заражения от вредителей.
Горшки одноразового пользования. Спрос будет. И объёмы большие будут. Надо только начкать. А это труднее всего.
Кстати, подскажите, какие компоненты можно добавлять в эту смесь?

Россия
: Псковская область, Усвяты
24.08.2009 - 15:21
: 7830

То есть до сих пор реально Ваших печей ни у кого нет? Одни идеи? Жаль...

Россия
: Россия, г.Йошкар-Ола.
27.02.2010 - 19:16
: 45

Реально есть. Выслано несколько десятков комплектов чертежей. Но изготовители не торопятся делиться впечатлениями. работает и ладно.
Те у кого не получается пишут мне. Я им даю советы. К примеру, в первом варианте котла вскипал теплообменник, который был расположен между топливными бункерами. Я им предложил вынести теплообменник на верх и сделать обмуовку камеры сгорания, между топливными бункерами, жаростойким бетоном или шамотным кирпичом. После этого звонков и писем не было.

Россия
: Псковская область, Усвяты
24.08.2009 - 15:21
: 7830

В Вашем возрасте юлить, как нашкодившему школьнику как-то несолидно.

Россия
: Россия, г.Йошкар-Ола.
27.02.2010 - 19:16
: 45

У каждого своё понимание сути высказанного.
Время нас рассудит.

Россия
02.02.2011 - 14:35
: 117
blago пишет:

У каждого своё понимание сути высказанного.
Время нас рассудит.

А рассказ начинался красиво.

Россия
: шушенский район
22.08.2009 - 18:21
: 193

привет всем! Да начало было хорошее , только я не понял ,blago хотел продать свою идею или научить людей получать дешевую углекислату? Мне это интересно хочу попробовать в хранилищах использовать воздушную смесь.

Россия
: Вятский край
15.04.2010 - 16:56
: 797

Тему решил новую не открывать а продолжить дело blago т е борьба за урожай вернее его хранение. В 90 е годы столкнулся с такой проблемой как гниение моркови в домашнем погребе ничего не помогало ни контроль температуры ни покрытие ее песком друг подсказал идею с озонатором что я и сделал помогло.Схему брал из журнала Радио,катушка от магнето + немного мелочевки.
Сейчас работаю у фермера взращивает картофель хранилища специализированного нет под это приспособлено наземное здание( гараж колхозный) картофель с полей валят в бурты вентилируют но гниет он со страшной силой.Теперь думаю если применить озонатор сможет ли он сбить гниение.Вот и возник вопрос применял ли кто генераторы озона?