Фермеры! Кто выращивает хмель? Как со сбытом сырья? Какие сорта лучше? Я на пробу прошлой весной высадил 12 сортов хмеля (все из госреестра) по 5-8 кустов в маточники. Принялись хорошо, дали первые шишки.
А разве его куда-то кроме как в пивоварении используют в больших объемах? а у больших пивоварен большие потребности. Хотя для местных небольших может быть и будет спрос.
Возможно Вы найдёте рынок сбыта среди маленьких пивоварен при барах-ресторанах.
Хочется надеятся.....
А как Вы смотрите на то, чтоб в КФХ заниматься не промышленными сортами, а какими-нибудь редкими, по своим свойствам не удовлетворяющими требованиям к промышленным, но при этом, обладающими какими-либо другими замечательными качествами?
Можете как-то развить свою мысль, обосновать в чем минусы нашего региона и с какими регионами сравниваете. Насколько я знаю, основная коллекция сортов хмеля в РФ находится на той же широте, что и Москва (точнее на один градус северной широты севернее), к тому же, климат там более континентальный, чем в московском регионе. Получается, что в России вообще неправильно занимаются хмелеводством.
А разве его куда-то кроме как в пивоварении используют в больших объемах? а у больших пивоварен большие потребности. Хотя для местных небольших может быть и будет спрос.
Хочется надеятся.....
А как Вы смотрите на то, чтоб в КФХ заниматься не промышленными сортами, а какими-нибудь редкими, по своим свойствам не удовлетворяющими требованиям к промышленным, но при этом, обладающими какими-либо другими замечательными качествами?
А косметика, парфюмерия?
к сожалению. из-за климатических особенностей в вашем регионе не получится получать сырьё, не уступающее по качеству завозному.
Можете как-то развить свою мысль, обосновать в чем минусы нашего региона и с какими регионами сравниваете. Насколько я знаю, основная коллекция сортов хмеля в РФ находится на той же широте, что и Москва (точнее на один градус северной широты севернее), к тому же, климат там более континентальный, чем в московском регионе. Получается, что в России вообще неправильно занимаются хмелеводством.