хранилище фруктовое

Вы здесь

2 сообщения

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Не в сети
Заходил: 4 года 7 месяцев назад
Россия
: Баксан
Регистрация: 16.01.2012 - 20:15
: 6

При оптимальной темпиратуре и влажности воздуха фрукты храняться дольше. Также известно, что если снизить содержание кислорода замедляется созревание, болезни. А для этого нужно создать условия.
Рискнём?


Не в сети
Заходил: 4 года 7 месяцев назад
Россия
: Баксан
Регистрация: 16.01.2012 - 20:15
: 6

Мы знаем, что темпиратура хранения фруктов приближена к нулю (+- 4С*). Из этого следует, что помещение нужно оградить от тепла и холода. То есть нам нужен "термос". А темпиратуру, влажность, содержание углекислого газа(углекислота), кислорода надо по мере возможности регулировать изнутри. Желательно также поставить герметичные двери. Термосообразная конструкция сэкономит расходы и будет поддерживать качество собранного урожая.