Курсы рыбоводов-фермеров или рыбоводов-ихтиологов

Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста, где в Москве или области можно в максимально короткие сроки обучить человека (с высшим образованием, инженерно-строительное) на рыбовода-фермера или рыбовода-ихтиолога.
Очень нужно для проекта бизнес-плана рыболоводческого комплекса