Доброго всем времени.
Ситуация у многих наших окрестных пчеловодов сложилась такая, что свежий (этого года) мёд кристаллизовался. Местные пчеловоды, считают, что это из-за рапса. Они опасаются, что пчёлы посещаемые рапс не переживут зиму. Не знаю байка это или нет. 
Так вот встал вопрос: Существуют ли лаборатоные методы определения по мёду, с каких растений собран тот или иной мёд?
Ну и второй вопрос уже от меня. Чё правда что-ли про рапс, то? Я думаю, что это байка. 
Вы здесь
Пчёлы и рапс. Можно ли лабораторно определить с какого растения собран мёд?
8 сообщений
сб, 27.08.2011 - 16:40
#1
Про лабораторные методы не знаю, но с рапса и с подсолнечника в зиму не рекомендуют ставить пчёл. У тестя пасека в предгорье. Мёд с разнотравья. Мёда с сеяных трав у него нет.
С рапса мёд кристаллизуется быстро. Бывает, и откачать не успевают.
Спасибо за информацию. А что действительно от рапсового мёда они могут умереть зимой?
Не от мёда, а с голоду. Мёд сел, в сотах, взять не могут - дохнут с голода при наличии мёда в улье.
он оно как...
100% существует. Так на ярмарках и оптовики проверяют соответсвие меда. Смысл, в меде всегда присутсвует часть пыльцы растений с которых он собран. По этой пыльце лаборатория и определяет.
Спасибо!