В последнее время интерес к этой зеленной культуре возрастает.
Что мы знаем о щавеле?
Щавель кислый, семейство Гречишные. Многолетнее растение 30-70 см высотой, двудомное растение.
Размножают семенами, выращивают на одном месте несколько лет. К теплу малотребователен, через 15-20 дней после оттаивания почвы весной уже можно срезать первые листья. Хорошо переносит весенние заморозки.Хорошо растёт только на постоянно влажной кислой почве, при росте на сухих местах рано образует цветоносные стебли. Избыточно влажные почвы для щавеля непригодны. Почва должна быть плодородной, осенью в пространства между рядами вносят перепревший навоз, а весной - полное минеральное удобрение. При посеве семян ранней весной только через 3 месяца можно снимать первый урожай листьев, при летнем посеве растения используют с весны следующего года, при подзимнем - только в середине следующего лета. После срезки листьев щавель подкармливают удобрением, что стимулирует быстрое отрастание новых листев. При срезке нужно оставлять на растениях молодые листья. Отрастающие цветоносные стебли обрывают или вырывают, так как они сильно ослабляют растения.
продолжение следует.
Особенно интересует гербицидная защита и способы уборки на площади от 2 га.
Моя любимая культура для зимнего выращивания в теплице.
по щавелю не существует почвенных или контактных послевсходовых гербицидов против широколистных культур. единственно, что возможно - это обработка сорняков глифосатом до всходов щавеля и опрыскивание междурядий с защитными ширмами. против злаковых разрешенных гербицидов нет, но если очень хочется...
Жаль. Злаковые не досаждают, а вот горец, марь и щирица загонят напрочь.
Щавель размечают вне севооборота или на выводном поле. на одном месте выращивают 3-4 года. Под щавель отводят плодородные, окультуренные суглинистые или супесчаные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией среды.Под предпосевную безотвальную вспашку с предплужниками вносят 80-100 т/га органических удобрений и N90P60K90. Лучшей схемой посева щавеля для механизированной обработки в открытом грунте является однострочная с междурядьем 45 см. Применяют и двух-трехстрочные схемы посева. норма высева- 6-8 кг/га, глубина посева 1,5-2 см. В Нечернозёмной зоне посев семенами проводят весной или в начале-середине июня. Уход заключается в борьбе с почвенной коркой, прополке, поливе, подкормках после каждой срезки, рыхление междурядий. Впервый год листья не срезают. Весной второго года уборку начинают в момент, когда полностью сформируются 5-6 листьев.
очень жаль, что нет гербицидной защиты, и всё таки, вот например на гречихе, которая, к стати, относится к тому же семейству, что и щавель, долгое время тоже считалось, что нет почвенных гербицидов, и вдруг недавно встречаю в интернете, что применяют гезагард до всходов малыми дозами. Щавель, являясь многолетником, возможно проявит устойчивость на второй, третий год жизни. Попробую в этом году на маленьком участке обработать почву до начала отрастания щавеля.