зелень

здрасте.
хочу попробыать выращивать зелень петрушку, укроп.
полив капельное, поделился бы кто нибудь особенностями: удобрения, сорта. севооборот. (слышал что после срезки, площадь культевируют, фрезуют и сеят новые семена, а не ждут пока отрастёт старая.)