Есть ферма, на которой содержатся пара десятков коз. Сбыт организован розничный, местный. Очень большое желание организовать в недалёком будущем крупные оптовые поставки!
В связи с тем вопросы:
- Требования к сертификатам СЭС (или как там этот орган называется), и вообще как можно их получить по-проще.
- Как вообще договариваться о сбыте с например местным молокозаводом.
- И что вообще делают при таком раскладе дел опытные фермеры!
очень надеюсь на поддержку, т.к. во всевозможной литературе глаза путаются, и нет общей системы действий!