Я так и делаю. Обосруся , но по такой цене не продам.
Я бы так и делал, но жить тогда на что, плюс к этому на откорм новых поросят надо купить пшеницу, на данный момент примерно 8000 руб. за тонну, себестоимость посчитать не трудно! Всякие ухищрения типа вечером травы утром варенка из фуража конечно немного спасают, но это также сказывается на наборе веса.
У меня откорма голов 30 осталось, весенний опорос очень удачно продал одному чудику - 1,5 мес 50 голов по 2000 р. Считал себестоимость, так без учёта постановочного веса ( стоимости поросёнка или его получения в результате опороса собственных свиноматок ) получился 150 р за 1 килограмм свинины, и это без учёта собственных трудозатрат. Какая может быть рентабельность ? Для себя конечно держать буду, но как источник дохода свиноводство в ЛПХ себя изжило, или изжили.
Я так и делаю. Обосруся , но по такой цене не продам.
Я бы так и делал, но жить тогда на что, плюс к этому на откорм новых поросят надо купить пшеницу, на данный момент примерно 8000 руб. за тонну, себестоимость посчитать не трудно! Всякие ухищрения типа вечером травы утром варенка из фуража конечно немного спасают, но это также сказывается на наборе веса.
У меня откорма голов 30 осталось, весенний опорос очень удачно продал одному чудику - 1,5 мес 50 голов по 2000 р. Считал себестоимость, так без учёта постановочного веса ( стоимости поросёнка или его получения в результате опороса собственных свиноматок ) получился 150 р за 1 килограмм свинины, и это без учёта собственных трудозатрат. Какая может быть рентабельность ? Для себя конечно держать буду, но как источник дохода свиноводство в ЛПХ себя изжило, или изжили.
По 2000 вьетнамцев продают. У нас нормальные поросята 5000. Со свинокомплекса возят 25кг 6400.
Сегодня на мясокомбинат звонил, свинину берут по 150 мясом. Им живьем привозишь, они забивают, потрошат,шкуру снимают,взвешивают.
Голова, ливер,копыта и прочая требуха в счет забоя.
Новгородская область г.Боровичи.
За что вьетнамцев ценить? Нормальная свинья в пол года 90-100 мясом. У меня сейчас акселераты в 3 месяца по 40кг живком.
Сало свинное свежее 150 руб., мясо свинина 200, говядина 250 руб- это макс цена, по которой можно сдать частникам. Приемщики малоактивны, не нравится им такая цена.
У меня только кони остальное смысла держать нет... Задние ноги на кусковую колбасу(1000р/кг) позвоночник с передними ногами на варено-капченую колбасу ребра капчу шею на шашлыки продаю... Только кусковая сырокапченой колбасы выходит на 50-60 тыщ плюс остальное что продам что сам съем... Все лучше чем посредникам!
У меня только кони остальное смысла держать нет... Задние ноги на кусковую колбасу(1000р/кг) позвоночник с передними ногами на варено-капченую колбасу ребра капчу шею на шашлыки продаю... Только кусковая сырокапченой колбасы выходит на 50-60 тыщ плюс остальное что продам что сам съем... Все лучше чем посредникам!
У меня только кони остальное смысла держать нет... Задние ноги на кусковую колбасу(1000р/кг) позвоночник с передними ногами на варено-капченую колбасу ребра капчу шею на шашлыки продаю... Только кусковая сырокапченой колбасы выходит на 50-60 тыщ плюс остальное что продам что сам съем... Все лучше чем посредникам!
без фотографий и рецептов - не верю
В каптильне перчат солят для сырокапченой добавляю только конский жир, во второй вариант и конский и свенное сало(через мясорубку) коптят знакомые всех тонкостей не знаю)
слов нету - одни слюни...к слову: прочитал сегодня на палке колбасы название " мясосодержащий продукт категории Г", ни добавить-ни убавить.
Это точно поэтому моя колбаска хорошо расходится по городским друзьям и знакомым... Правда я много не держи в год 1-2 коня на переработку. Я еще слышал что есть какая то толи механизированное толи как... Это про фарш в колбасе... Принцип тетка рассказывала, из курицу помещают в форму и потом в прес... По выходу говорит почти костей не остается! От того когда я колбасу дал попробовать некоторые захотели купить... А у меня в морозилке запас был на покос так и пришла эта мысль! Вообще понял одно вырастить исдать (живым или тушей) обсолютно не выгодно... Крупные специализированные орг., хоть и пичкают химией но в своём роде они не мешают делать нам хороший продукт и продавать его! Пусть не в таких объёмах но зато видно что работал не за зря! У самого было 47 коров когда то... Посчитал то что сдал что сена скормил одинаково!
Алтайский край, Славгород. У нас свинину закупают сейчас по 160 -165 р .и тушки тоже желательно до 90 кг, специально узнавала сегодня на рынке. Голову и ливер естественно забирают за даром. с дома продают свое по 170 -180р.
Всем привет!
В Тверской обл. продаю по знакомым и клиентам:
Бройлеров по 200 за кг.,
Свинина по 240 за кг. ( Вьетнамцы ) поросята 1,5-2 мес. по 3000 за шт.
Баранину сосед продает по 300 за кг. (тушками)
Корову забивали и продали скупщику по 185 за кг.
Сено стоит 5000/тн.....Ячмень, кукуруза, пшеница и т.д. все по 13-15 руб.
С уважением.
Всем привет!
В Тверской обл. продаю по знакомым и клиентам:
Бройлеров по 200 за кг.,
Свинина по 240 за кг. ( Вьетнамцы ) поросята 1,5-2 мес. по 3000 за шт.
Баранину сосед продает по 300 за кг. (тушками)
Корову забивали и продали скупщику по 185 за кг.
Сено стоит 5000/тн.....Ячмень, кукуруза, пшеница и т.д. все по 13-15 руб.
С уважением.
У нас говядину перекупы в этом году по 100р берут а если торговаться то молча уезжают...
2 года назад продовал бычка на мясо. Хотел сдать мясникам сказали одного не берем. Решил сам продам отдавал все мясо по 300. Бычок вышел на 75 тысяч рублей.
Поэтому решил что лучше заморочиться и самому продать. Спрос на мясо все равно всегда будет.
У меня откорма голов 30 осталось, весенний опорос очень удачно продал одному чудику - 1,5 мес 50 голов по 2000 р. Считал себестоимость, так без учёта постановочного веса ( стоимости поросёнка или его получения в результате опороса собственных свиноматок ) получился 150 р за 1 килограмм свинины, и это без учёта собственных трудозатрат. Какая может быть рентабельность ? Для себя конечно держать буду, но как источник дохода свиноводство в ЛПХ себя изжило, или изжили.
По 2000 вьетнамцев продают. У нас нормальные поросята 5000. Со свинокомплекса возят 25кг 6400.
Сегодня на мясокомбинат звонил, свинину берут по 150 мясом. Им живьем привозишь, они забивают, потрошат,шкуру снимают,взвешивают.
Голова, ливер,копыта и прочая требуха в счет забоя.
А у нас въетнамцев почему-то дороже ценят , продавцы, хотя я не понимаю этого.
Какой регион, город, район?
Новгородская область г.Боровичи.
За что вьетнамцев ценить? Нормальная свинья в пол года 90-100 мясом. У меня сейчас акселераты в 3 месяца по 40кг живком.
от чего зависит цена у нас свиньи от 150-200р. за полутуши. как разобраться?
и говядина от 200-300
от толщины сала на спине
, У нас от жирной свинины нос ворочат, а от сала соленого иногда отбоя нет, вот и пойми нашего потребителя 
Баранина живым весом - 220, Ростовская область.
от толщины сала на спине
, У нас от жирной свинины 130 руб за кг, если сала больше двух пальцев)
баранина тушка 240
у нас свинина по 110р,ячмень 6-7т,смысла держать вообще нет только себе
чееево 220 баранина??какой населенный пункт??
это рыночная цена?
Тут с ценой на мясо
https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=YNSFfVPdSHo
на сегодня свинина 180 руб/кг, говядина 190 руб/кг. корма 9 руб/кг.
Сало свинное свежее 150 руб., мясо свинина 200, говядина 250 руб- это макс цена, по которой можно сдать частникам. Приемщики малоактивны, не нравится им такая цена.
У меня только кони остальное смысла держать нет... Задние ноги на кусковую колбасу(1000р/кг) позвоночник с передними ногами на варено-капченую колбасу ребра капчу шею на шашлыки продаю... Только кусковая сырокапченой колбасы выходит на 50-60 тыщ плюс остальное что продам что сам съем... Все лучше чем посредникам!
без фотографий и рецептов - не верю
В каптильне перчат солят для сырокапченой добавляю только конский жир, во второй вариант и конский и свенное сало(через мясорубку) коптят знакомые всех тонкостей не знаю)
слов нету - одни слюни...к слову: прочитал сегодня на палке колбасы название " мясосодержащий продукт категории Г", ни добавить-ни убавить.
Это точно поэтому моя колбаска хорошо расходится по городским друзьям и знакомым... Правда я много не держи в год 1-2 коня на переработку. Я еще слышал что есть какая то толи механизированное толи как... Это про фарш в колбасе... Принцип тетка рассказывала, из курицу помещают в форму и потом в прес... По выходу говорит почти костей не остается! От того когда я колбасу дал попробовать некоторые захотели купить... А у меня в морозилке запас был на покос так и пришла эта мысль! Вообще понял одно вырастить исдать (живым или тушей) обсолютно не выгодно... Крупные специализированные орг., хоть и пичкают химией но в своём роде они не мешают делать нам хороший продукт и продавать его! Пусть не в таких объёмах но зато видно что работал не за зря! У самого было 47 коров когда то... Посчитал то что сдал что сена скормил одинаково!
Алтайский край, Славгород. У нас свинину закупают сейчас по 160 -165 р .и тушки тоже желательно до 90 кг, специально узнавала сегодня на рынке. Голову и ливер естественно забирают за даром. с дома продают свое по 170 -180р.
Всем привет!
В Тверской обл. продаю по знакомым и клиентам:
Бройлеров по 200 за кг.,
Свинина по 240 за кг. ( Вьетнамцы ) поросята 1,5-2 мес. по 3000 за шт.
Баранину сосед продает по 300 за кг. (тушками)
Корову забивали и продали скупщику по 185 за кг.
Сено стоит 5000/тн.....Ячмень, кукуруза, пшеница и т.д. все по 13-15 руб.
С уважением.
У нас говядину перекупы в этом году по 100р берут а если торговаться то молча уезжают...
У нас зимних телят подсосных (7-8 мес.) берут на доращивание, своего бычка отдал за 27 тыр.
2 года назад продовал бычка на мясо. Хотел сдать мясникам сказали одного не берем. Решил сам продам отдавал все мясо по 300. Бычок вышел на 75 тысяч рублей.
Поэтому решил что лучше заморочиться и самому продать. Спрос на мясо все равно всегда будет.