Когда я много лет назад начал размышлять о переезде в деревню, мне как-то не приходило в голову стать фермером. Я им, собственно, и не стал и вряд ли стану. Никогда я не буду подниматься ни свет ни заря, чтобы доить, кормить, принимать роды и познавать прочие прелести деревенской жизни. Однако, птичек я завел, сначала для того, чтобы на них смотреть, потом начал их есть, а потом и разводить. Выяснилось, что это не так уж и сложно, зато интересно. И, что совсем приятно, со временем начинает приносить какие-то деньги. Денег всегда хочется иметь больше, чем есть сегодня - это аксиома. Один из основных способов увеличения их количества и это известно всем - экономия. Причем в идеале экономия всегда и во всем. Как, скажем, у немцев. Ну, разумеется, мы не немцы какие-нибудь и экономить на всем нашему духу противно. Однако, может быть стоит, попробовать? Начать, например, со способов снижения себестоимости нашей продукции. Случайно задав такой вопрос на теме о помощи начинающим фермерам, тут же узнал, что, при откармливании бычков, умные люди отказались от зерна, перейдя на отруби. А другие умные люди посоветовали те отруби дрожжевать. Уверен, что способов снизить затраты на содержание нашего хозяйства есть немало, думаю, что много добрых советов разбросано по темам форума и вообще по всему порталу. Короче, найти их трудно. Оттого, собственно,и возникла мысль о такой теме.
Что скажете, господа хорошие?
Вы здесь
Способы снижения себестоимости продукции.
31 сообщение
чт, 29.08.2013 - 13:28
#1
"прораб" wrote:
А как их надо дрожжевать?
Мне ответил Ильсур Хамиди.
При дрожжевании отрубей клетчатка становится более доступна для переваривания и за счёт дрожжей увеличивается количество протеина . А в общей сложности увеличивается энергия корма , из-за которой мы и покупаем зерно . отруби сперва солонуют(заливают горячей водой),выстаивают пару часов..отдельно дрожжи заливают теплой водичкой с добавлением сахара( в идеале глюкозы,но дорого)- это будет их активация..примерно ст.ложку сахару на стакан воды и 50 гр дрожжей, размешиваю, оставляю на зо минут..далее эту смесь добавляют в солоненные отруби.. это и будет дрожеввка..выстаивают её ещё часов пять и скармливают.. у неё кстати очень приятный запах-толи свежего хлеба,толи теста
50 гр. дрожжей хватит на 10 кг отрубей..килограммовый дрожжевой кирпич разрезаю на 20 частей-вот тебе и 50 грамм.. Можно часть готовой дрожжевки оставить как закваску для приготовления на следующий день
Здравствуйте! Поддерживаю Вашу тему. Действительно удобно когда советы будут собраны в одной теме. А можно ли дрожжеванные отруби использовать в корм птице?
Точно знаю, что можно! Собственно, я уже пробовал дрожжевание, но на зерновом размоле. Там сильной разницы не почувствовал, да и делал не правильно и перестал. Теперь обязательно начну с учетом добрых советов.
Спасибо за совет! Я ещё в начале большого пути к полностью рентабельному хозяйству (если дадут дойти наши власти). Поэтому любой совет для меня ценен. И ошибки в содержании и кормлении ощутимо бьют по карману. А так как профессия моя "перпендикулярна" по отношению к сельскому хозяйству, то изучаем все с азов. Хорошо что муж ветврач по КРС и МРС, но птица не для него.
Есть такая вещь при производстве зерна называется отсев. Его выбрасывают как отход. Столкнулась с тем, что некоторые подкармливают им попугайчиков, т.к. это в основном семена сорняков. Хочется понять курам и прочим уткам - гусям как с ним. Может кто сталкивался. Почему выбрасывают?
***
Уже проверенная вещь 10-20% веса зернового корма курам (уткам и гусям) можно заменять семенами конского щавеля. Это если птицы немного и время есть. Собирать легко, местами его много.
Лишь бы качество продукта и генетического материала не терялось))) Тема интересная, но неоднозначная, ИМХО))))
Ну, до абсурда можно довести все. Как говорил мне один местный весельчак : "Чтобы корова меньше ела и больше давала молока, ее нужно меньше кормить и чаще доить!"
Дрожжую и отруби,и дроблёнку.
Я предлагал что-то подобное на другом форуме. На сайте скопилось огромное количество полезной информации. Я предлагал взять несколько тем, найти наиболее активно участвующих и подкованных участников и собрать воедино информацию в виде ценных советов и скопировать . По моему, я предлагал это приурочить к Золотой осени и там уже распространять эти диски.
Редактор ответил. что этим некому заниматься.
В принципе, обсуждалась еще одна тема- работа со студентами. Обработка такой информации- великолепная курсовая, а, может быть, даже диплом. Давайте поработаем в этом направлении.
Вчера весь вечер искала эту тему,,, Не хочу её сново потерять...
я отмечусь
А совет в копилочку?
....
Лилия, конечно, я совет отпечатала для мужа,, Мы сразу начали бычка подкармливать.. Только не пойму сколько раз в день давать такой корм ...
Надо тоже попробовать дрожевание иногда поделать))
А, МРС интересно как относится к дрозжеванию отрубей....?
Курам прополку кидаем-проблем нет. А вот кроликам не рекомендуют - земля может вызывать вздутие живота и животное может погибнуть. Но есть корневищные сорняки, которые даже в компост не положишь - прорастут. Жечь? Жаба душит - корневища запасают много полезного. У меня хозяйство маленькое - я мою, день проветривается (на участке бываю только вечером), и скармливаю кроликам. накидываю поливаю из лейки, перевернула еще лейку вылила.
спасибо автору!
такая тема хорошая, а ответов мало...
хоть про дрожжевание дорасскажите! как его курам и козам давать?
сколько? как часто?
Думаю, подобные темы войдут в сборник начинающего фермера
оченно нужный сборник)) а с чем и где на него охотятся?
Нужная вещица.
Будет объявлено.
Будет скорее всего только в электронном виде.
-
Лер, это ты?))
уточни, козам полностью заменяла зерно на дрожжевку? кстати, а разница, что дрожжевать отруби или дробленку есть?? примерно сколько на одну козью мордочку выходит ? и сколько раз в день их кормишь ?
спасибо))
-
Топинамбур
У нас рядом рыбокомбинат. Они продают отходы производства - требуху, обрезки. Брикет 16 кг 50 руб. В прошлом году брала для своих курочек и хрюшек, варила и смешивала с зерном. Курам на 30 голов примерно 500-700 грамм в день. Неслись всю зиму отлично. Правда у них ещё дополнительное освещение и отопление в сарае.
Дрожжевку пробую давать животным только в этом году и всего лишь третий день. Так что по результатам пока сказать ничего не могу.
я даю раз 2 раза в неделю.
2 раза в неделю 2 емкости с пшеницей заливаю теплой водой на пару часов: одну потом сливаю и оставляю на проращивание(3 дня), а во вторую дрожжи добавляю(полдня). так и получается что куры через день получают или пророщенное или дрожжеванное зерно.
Я не только пшеницу, но и сою проращиваю. Едим все- и птицы и семья. Дрожжую только дробленку, но не быстрыми дрожжами, а закваской.
Курам покупаю отходы от обвалки мяса птицы- мясной фарш- коробка 30 кг стоит 500 рб. Куры зимой несутся очень хорошо. Еще покупаю мелкую картошку и морковку по 5 рб кг.
я вот мясных не нахожу. много собак держат, все подбирают. беру рыбные 2 раза в мес. ну и сыворотка подтворожная как основа для влажных мешанок.
Здравствуйте форумчане! Кто то уже заключал договора пользования водными биологическими ресурсами, общий допустимый улов которых не устанавливается
В целях реализации постановления Правительства Российской Федерации от 25 августа 2008 года № 643 «О подготовке и заключении договора пользования водными биологическими ресурсами, общий допустимый улов которых не устанавливается», а также с учетом приказа Федерального агентства по рыболовству от 1 декабря 2016 года № 769 «О мерах по реализации постановления Правительства Российской Федерации от 25 августа 2008 года № 643 на 2017 год»
Есть на форуме люди которые уже участвовали в данной программе?
Вроде как оформляют сие, на добычу рыбы на корм в лпх