А для каких целей нужно? Я мог бы по некоторым сортам дать характеристики, но не так досконально, сколько сахара, сколько каротина, но какие сорта я выращиваю, я знаю кому они необходимы, переработчикам, для торговли.
Здравствуйте! Не могли бы вы описать методы определения качества моркови. Как определить содержание каротина, сахаров?
Если именно методика определения. То попробуйте забить зоотехнический аналих кормов. Если не ошибасюь каротин определяется с помощью спектрального анализа. А вот по сахарам лучше почитать. Если не найдете методику сообщите отсканирую и скину
А для каких целей нужно? Я мог бы по некоторым сортам дать характеристики, но не так досконально, сколько сахара, сколько каротина, но какие сорта я выращиваю, я знаю кому они необходимы, переработчикам, для торговли.
Если именно методика определения. То попробуйте забить зоотехнический аналих кормов. Если не ошибасюь каротин определяется с помощью спектрального анализа. А вот по сахарам лучше почитать. Если не найдете методику сообщите отсканирую и скину
Здравствуйте Денис Владимирович!
Если не трудно отсканируйте этот материал и пришлите на нашу редакционную почту, и мы разместим.
Спасибо.
Посмотрите: http://www.comodity.ru/agricultural/index.shtml
http://agrofact.ru/docs/6B6FA65E43AE35CAC3257420003B2DD5-1.html