Картофель начал прорастать. надо ли ее перебрать, оборвать ростки, чтобы до июня новые выросли, или уже пусть лежит прорастает?

Доброго дня, всем,

подскажите, пожалуйста, как поступить?

Картофель тонны 3 семенной хранятся в хранилище. Хранилище сухое, темное, но температуру удержать уже не можем. На улице потеплело +10-15-20. Соответственно картошка начала прорастать, ростки на некоторых уже сантиметров по 30-40.

Садили и хранили картошку первый раз. Хранится в сетках, на деревянных стеллажах в три ряда в высоту. И на бетонном полу в 4-5 ярусов.

Соответственно, думаю надо ли ее перебрать, оборвать ростки, чтобы до июня новые выросли, или уже пусть лежит прорастает? и садить потом вручную.
Как лучше сделать?

Заранее, спасибо.