Да конечно врага надо знать в лицо, НО вы дали прекрасную подсказку "нашим" китайцам и прочим азиатам, которые живут в Подмосковье, Москве........
Да и нашим ушлым предпринимателям, которые их наймут и будут тут штамповать.........
Китайцы работают только на себя, у них всегда свои, китайские боссы. Не путайте их с таджиками :)
О подделке яиц услышала ещё в 2007году,да всё не верилось.А теперь вот прочла ингридиенты из чего состоят эти яйчики,да увидела фото.Ужас скажу овладел мной конкретно
До чего ж мы докатимся в конце концов?
Жесть, до чего дошёл прогресс! Думаю название темы стоит откорректировать, точнее добавить: как китайцы подделывают яйца, курицу, гуся .... и вообще еду.
"Проблема в том, что при всей “химии” искуственные яйца мало отличимы от настоящих, хотя отнюдь не так полезны для здоровья. Они, как уже было сказано, отличаются повышенной хрупкостью скорлупы и запахом химикатов, который можно почувствовать при готовке. Кроме того, если поджарить химическое “яйцо”, белок образует гораздо больше пузырей, чем естественный продукт. Хотя отметить этот факт могут только опытные хозяйки и повара (привлеченные нами эксперты из холостяков признали, что никогда не обращали внимания на такую мелочь, как пузырьки в глазунье).
Конечно, поверить в такое изобретение трудно. Основой для данного материала послужила заметка в онлайновой версии международного “Журнала Токсикологии” на сайте IsPub, который занимается публикацией научных трудов в интернете. В конце заметки в оригинале приводится список источников. Ни заметка, ни сайт не похожи на розыгрыш или желтую прессу с научно-фантастическими страшилками.
Как бы там ни было, это очень похоже на правду. В конце концов, искуственная курица, которую подают в пекинских ресторанах, и которая не отличима от настоящей (косточки из бамбука, кожица, мясо) – это факт. В любом случае, если это правда, то, учитывая наше соседство с Китаем, мы еще услышим о “пищевых пиратах” и химических яйцебомбах. Признаки фальшивых яиц (Journal of Toxicology) - много пузырьков в белке и хрупкая скорлупа.
Update: Если вы наберете в Яндексе строку “поддельные куриные яйца“, то найдете много ссылок на новости за конец 2004 - начало 2005. Как правило, они рассказывают о поддельных яйцах, обнаруженных в продаже на рынках города Ханьдань в северокитайской провинции Хэбэй. Именно на этот случай ссылается и Журнал Токсикологии.
Update 2: Об искусственной курице из сои хорошо в свое время написала писательница Ванда Василевская, путешествовавшая по Китаю. Вот цитата из ее книги: «Под небом Китая»:
«Нам предложили список блюд. Переводчик старательно переводит названия: жареный гусь, плавники акулы, жареный уж, воробьи с капустой, курица с макаронами и грибами. От удивления раскрываем рот. И это буддийские блюда? Где же вегетарианство? (действие происходило в буддистском монастыре - прим. Z).
Вот лежит перед вами кусок жареного гуся. Коричневая прожаренная корочка. Мелкие пупырышки, как на корочке обыкновенного гуся. Вы попробуйте. Гусь, без сомнения, гусь. Но вас обманывают глаза, обманывает ваш вкус. В этом гусе нет ни грамма мяса. Это китайское волшебство, которое из сои и приправ сможет сделать все что хочет.
Уж имеет вкус настоящего ужа. Курица имеет вид и вкус настоящей курицы, в ней даже есть косточки. И только разрезая их, мы угадываем, что это бамбуковые ростки и их можно съесть полностью…»
У нас в городишке на рынке яйцами торгует точка одна, уже несколько лет. Яйца дешевле рубля на 4 за десяток. Купил я в прошлом году ячейку (куры не неслись) , жена сварила. Съел , и как - то мне хреновато стало.Чувствую чё-то не то. А после этого ,через несколько дней по ТВ сюжет о китайцах был. Яйца у нас продаются под маркой Владимирской птицефабрики, хотя у нас в Рязани свои есть мощные птичники. А друг мой сказал , что в Рязани на каждом углу такие яйца есть. Может кто из Владимира есть и расскажет что это за чудо- фабрика , снабжающая Рязань яйцами ? А то меня терзают смутные сомнения...
Может кто из Владимира есть и расскажет что это за чудо- фабрика , снабжающая Рязань яйцами ?
Ну это вопросы к вашим продавцам - продают просроченные яйца видимо.
У нас две птицефабрики: http://www.upf33.ru/index.php?menu=info.info_show&ID=2 Это Юрьевецкая птицефабрика
и есть еще птицефабрика "Центральная" в Энергетике.
Никаких нареканий на их продукцию не слышал - а сам всю жизнь их продукцией пользуюсь.
Первые две - в основном бройлеров производят, а вот эта http://www.vladzernoproduct.ru/ яйца.
Нашим мясо комбинатам колбасу подделывать можно, а китайцам нельзя. И натуральными так травануться можно, что мало не покажится, вон в Германии и то проблемы с яйцами, про икру вообще молчу.
Яйцо имеет белый цвет и штамп с надписью ВЛАДИМИР ?
Никогда не видела здесь у нас яиц с таким штампом !!!!!!!!!
Тихий ужас.....
Теперь вспоминаю , что "пузырчатые " странные яйца на моей кухне БЫЛИ!!!! И Я ИХ ИСПОЛЬЗОВАЛА!!!!!!!!!!!
А ОДНАЖДЫ МОИ КОШКИ НЕ СТАЛИ ЕСТЬ ЯЙЦО!!!!!!
ВОТ ОНО ЧТО!!!!!!!
Да уж!!! Китайцы с нами воевать не будут, они просто придут (читай пришли) и будут жить. А в добавок ко всему еще и травят нас изнутри. В начале Китайцы создали сельскохозяйственную империю https://fermer.ru/forum/zashchishchennyi-grunt-i-gidroponika/81969 на южном урале, на дальнем востоке и теперь уже и в Краснодарском крае с овощами не понятного происхождения, теперь еще и яйца!!!! Рано или поздно они все равно появятся в России, если уже не появились. Естественно из Китая их сюда везти не будут, будут лепить на месте, в заброшенных цехах, сараях, да попросту в подвале многоэтажки, так же как сейчас лепят спортивные костюмы, да мало ли чего там еще лепят. . . "Реактивы", у нас в стране, купить не проблема. Вообщем после прочитанного и увиденного магазинные ЯЙЦА есть отказываюсь, просто не смогу
Вот гады, а сколько китайских фруктов. Какая у меня от них была аллергия, съедала китайские яблоко или грушу и потом глаза отекали, чесались, а затем отёк гортани, дышать было тяжело. Ужас. Магазины этим г завалены.
Китайцы работают только на себя, у них всегда свои, китайские боссы. Не путайте их с таджиками :)
О подделке яиц услышала ещё в 2007году,да всё не верилось.А теперь вот прочла ингридиенты из чего состоят эти яйчики,да увидела фото.Ужас скажу овладел мной конкретно
До чего ж мы докатимся в конце концов?
Жесть, до чего дошёл прогресс! Думаю название темы стоит откорректировать, точнее добавить: как китайцы подделывают яйца, курицу, гуся .... и вообще еду.
"Проблема в том, что при всей “химии” искуственные яйца мало отличимы от настоящих, хотя отнюдь не так полезны для здоровья. Они, как уже было сказано, отличаются повышенной хрупкостью скорлупы и запахом химикатов, который можно почувствовать при готовке. Кроме того, если поджарить химическое “яйцо”, белок образует гораздо больше пузырей, чем естественный продукт. Хотя отметить этот факт могут только опытные хозяйки и повара (привлеченные нами эксперты из холостяков признали, что никогда не обращали внимания на такую мелочь, как пузырьки в глазунье).
Конечно, поверить в такое изобретение трудно. Основой для данного материала послужила заметка в онлайновой версии международного “Журнала Токсикологии” на сайте IsPub, который занимается публикацией научных трудов в интернете. В конце заметки в оригинале приводится список источников. Ни заметка, ни сайт не похожи на розыгрыш или желтую прессу с научно-фантастическими страшилками.
Как бы там ни было, это очень похоже на правду. В конце концов, искуственная курица, которую подают в пекинских ресторанах, и которая не отличима от настоящей (косточки из бамбука, кожица, мясо) – это факт. В любом случае, если это правда, то, учитывая наше соседство с Китаем, мы еще услышим о “пищевых пиратах” и химических яйцебомбах. Признаки фальшивых яиц (Journal of Toxicology) - много пузырьков в белке и хрупкая скорлупа.
Update: Если вы наберете в Яндексе строку “поддельные куриные яйца“, то найдете много ссылок на новости за конец 2004 - начало 2005. Как правило, они рассказывают о поддельных яйцах, обнаруженных в продаже на рынках города Ханьдань в северокитайской провинции Хэбэй. Именно на этот случай ссылается и Журнал Токсикологии.
Update 2: Об искусственной курице из сои хорошо в свое время написала писательница Ванда Василевская, путешествовавшая по Китаю. Вот цитата из ее книги: «Под небом Китая»:
«Нам предложили список блюд. Переводчик старательно переводит названия: жареный гусь, плавники акулы, жареный уж, воробьи с капустой, курица с макаронами и грибами. От удивления раскрываем рот. И это буддийские блюда? Где же вегетарианство? (действие происходило в буддистском монастыре - прим. Z).
Вот лежит перед вами кусок жареного гуся. Коричневая прожаренная корочка. Мелкие пупырышки, как на корочке обыкновенного гуся. Вы попробуйте. Гусь, без сомнения, гусь. Но вас обманывают глаза, обманывает ваш вкус. В этом гусе нет ни грамма мяса. Это китайское волшебство, которое из сои и приправ сможет сделать все что хочет.
Уж имеет вкус настоящего ужа. Курица имеет вид и вкус настоящей курицы, в ней даже есть косточки. И только разрезая их, мы угадываем, что это бамбуковые ростки и их можно съесть полностью…»
Капец полный.
А может наоборот к лучшему?
Короче прежде, чем сделать глазунью, разбить каждое яйцо и проверить, если желток из пальцев не выскальзывает, то жрать нельзя!!! Кошмар...
Пузырьки?!!Однако....Уж не ел ли я в прошлом, эту хадость?
Обалдеть, вот это мастера... мастера подделок!
У нас в городишке на рынке яйцами торгует точка одна, уже несколько лет. Яйца дешевле рубля на 4 за десяток. Купил я в прошлом году ячейку (куры не неслись) , жена сварила. Съел , и как - то мне хреновато стало.Чувствую чё-то не то. А после этого ,через несколько дней по ТВ сюжет о китайцах был. Яйца у нас продаются под маркой Владимирской птицефабрики, хотя у нас в Рязани свои есть мощные птичники. А друг мой сказал , что в Рязани на каждом углу такие яйца есть. Может кто из Владимира есть и расскажет что это за чудо- фабрика , снабжающая Рязань яйцами ? А то меня терзают смутные сомнения...
Ну это вопросы к вашим продавцам - продают просроченные яйца видимо.
У нас две птицефабрики:
http://www.upf33.ru/index.php?menu=info.info_show&ID=2 Это Юрьевецкая птицефабрика
и есть еще птицефабрика "Центральная" в Энергетике.
Никаких нареканий на их продукцию не слышал - а сам всю жизнь их продукцией пользуюсь.
Первые две - в основном бройлеров производят, а вот эта http://www.vladzernoproduct.ru/ яйца.
Яйцо имеет белый цвет и штамп с надписью ВЛАДИМИР ?
Нашим мясо комбинатам колбасу подделывать можно, а китайцам нельзя. И натуральными так травануться можно, что мало не покажится, вон в Германии и то проблемы с яйцами, про икру вообще молчу.
Теперь понятно, что появилось первым, яйцо или курица. Первыми были китайцы! :)
Что думать? В магазинах яйца по 1.70
Все магазины завалены
Никогда не видела здесь у нас яиц с таким штампом !!!!!!!!!
Тихий ужас.....
Теперь вспоминаю , что "пузырчатые " странные яйца на моей кухне БЫЛИ!!!! И Я ИХ ИСПОЛЬЗОВАЛА!!!!!!!!!!!
А ОДНАЖДЫ МОИ КОШКИ НЕ СТАЛИ ЕСТЬ ЯЙЦО!!!!!!
ВОТ ОНО ЧТО!!!!!!!
Да уж!!! Китайцы с нами воевать не будут, они просто придут (читай пришли) и будут жить. А в добавок ко всему еще и травят нас изнутри. В начале Китайцы создали сельскохозяйственную империю https://fermer.ru/forum/zashchishchennyi-grunt-i-gidroponika/81969 на южном урале, на дальнем востоке и теперь уже и в Краснодарском крае с овощами не понятного происхождения, теперь еще и яйца!!!!
Рано или поздно они все равно появятся в России, если уже не появились. Естественно из Китая их сюда везти не будут, будут лепить на месте, в заброшенных цехах, сараях, да попросту в подвале многоэтажки, так же как сейчас лепят спортивные костюмы, да мало ли чего там еще лепят. . . "Реактивы", у нас в стране, купить не проблема. Вообщем после прочитанного и увиденного магазинные ЯЙЦА есть отказываюсь, просто не смогу 
Я уже и на домашние смотрю с подозрением: "не китайцы ли, подбросили"? А если серьёзно, буду держать кур, пока есть силы!