Убойный пункт в ЛПХ/КФХ. Страница 3 из 3

Перейти к полной версии/Вернуться


74 сообщения

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Россия
: Красноярский край
09.03.2015 - 00:15
: 29

если будете оказывать услуги по забою,сколько это будет стоить?(бройлер куриц)

Нас не победить!

Россия
: Москва
19.04.2017 - 11:27
: 159

Еще не просчитывали, надо сперва разрешение получить....

: Ярославка. Пушкино, СПосад, Александров. Дмитров, Талдом
11.02.2016 - 18:29
: 1113

Алексей, в каком районе М.О. находится Ваша замечательная бойня?

Россия
: Москва
19.04.2017 - 11:27
: 159

Наро фоминский район

Россия
: Тюменская обл., г.Ялуторовск
18.04.2009 - 10:44
: 180

приветствую всех птицеводов! расскажу ситуацию в Тюменской области(мы в 70 км от Тюмени) . птица у нас индейка, утки, гуси, цесарки,куры ,содержание круглогодичное, инкубируем, реализуем цып, молодняк и тушки. На все имеем вет разрешения(продажа со двора). До НГ 2019 года имели возможность продавать на рынке тушки. Собирались в октябре открыть рыночный сезон, сдали анализы(справка на 3 месяца), но до клеймения нас не допустили. ПРОм забой подавай. Недалеко от нас есть частный цех, но только для КРС и все! Звонила в департамент АПК- одна говорильня!

Светлана

Россия
: Тюменская обл., г.Ялуторовск
18.04.2009 - 10:44
: 180
Елена 66 пишет:

Slimm81 пишет:

Раз в квартал смывы, анализ мяса, и анализ помета... Ничего сложного!)

У вас там другие правила. У нас на каждую партию птицы требуется ветсвидетельство. Раз в квартал не проканает....

у нас так же

Светлана

Россия
: Тюменская обл., г.Ялуторовск
18.04.2009 - 10:44
: 180

мне интересно как дело с клеймением птицы обстоит за пределами Тюменской области. у нас -запрет, без объяснений. пришлось обращаться к губернатору, толлько после этого добилась разрешения и сейчас клеймят, но до 1 апреля(управление ветеринарии сподобилось сообщить). требуют обустроить место убоя в каждом лпх кфх, которое хочет быть зарегистрировано в меркурии. при этом в курганской, свердловской, омской -все спокойно. Курганские все на наших рынках- довольнёханьки. в письменном виде требований к месту забоя так и не увидела.

Светлана

Россия
: Тюменская обл., г.Ялуторовск
18.04.2009 - 10:44
: 180

Светлана

: Ульяновск
27.04.2020 - 15:08
: 4
Slimm81 пишет:

Еще не просчитывали, надо сперва разрешение получить....

Здравствуйте, как бойня? Работает?

Rygkov77

Россия
: Москва
19.04.2017 - 11:27
: 159

День добрый, с началом карантина остановили оформление документов....

: Ульяновск
27.04.2020 - 15:08
: 4
Slimm81 пишет:

День добрый, с началом карантина остановили оформление документов....

Можете ещё раз описать поэтапно регистрацию вашей бойни детально и вопрос: бойня нужна для оформления доков на продукты убоя для дальнейшей реализации,?

Rygkov77

Россия
: Москва
19.04.2017 - 11:27
: 159

Да, дря реализации продуктов убоя.... А поэтапно, сперва Вам надо заехать в местное сббж и они расскажут требования к данному пункту... В принципе простые условия... Поверхности должны хорошо мыться и дезинфицироваться, грязный и чистый цех разделены перегородкой, пути живой птици не должны пересекаться с продуктами убоя... Ну и по всякой мелочи, типа небол шой морозилки для отходов в каждом цеху и еще чего то там.

: Ульяновск
27.04.2020 - 15:08
: 4
Slimm81 пишет:

Да, дря реализации продуктов убоя.... А поэтапно, сперва Вам надо заехать в местное сббж и они расскажут требования к данному пункту... В принципе простые условия... Поверхности должны хорошо мыться и дезинфицироваться, грязный и чистый цех разделены перегородкой, пути живой птици не должны пересекаться с продуктами убоя... Ну и по всякой мелочи, типа небол шой морозилки для отходов в каждом цеху и еще чего то там.

СПАСИБО!

Rygkov77

Самые популярные темы

Топ20 в других разделах