Встречаем год Змеи с кроликом на столе...

Вы здесь

4 сообщения

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Аватар пользователя YuliaG
Не в сети
Заходил: 2 года 6 месяцев назад
: Екатеринбург
Регистрация: 16.04.2012 - 11:46
: 143

Прочитала, что "Змее" на стол (в идеале) надо подать рыбу и кролика. scratch_one-s_head У кого есть какие праздничные рецепты блюд из кролика..Делитесь, не жмитесь.. yes3 Я кроликовод начинающий, крольчатины-то путем ещё не едала blush2 , а у бывалых наверняка есть свои "секреты вкуса".. dri


Аватар пользователя YuliaG
Не в сети
Заходил: 2 года 6 месяцев назад
: Екатеринбург
Регистрация: 16.04.2012 - 11:46
: 143

Ну и чего, "Кролик в сметане" , больше никто никак не готовит? dntknw А как же "почки заячьи верчёные"? wiggle

Аватар пользователя YuliaG
Не в сети
Заходил: 2 года 6 месяцев назад
: Екатеринбург
Регистрация: 16.04.2012 - 11:46
: 143

Кто-нибудь кролика на Новый год будет готовить? pie Нашла на форуме тушенку из кролика, холодец, копченый, тушеный кусочками..., а праздничный, чтобы целиком..фаршированый ананасами или ещё чем..чтобы красиво и вкусно...и по-праздничному... super
p.s. а дядя Федор так и не раскрыл, как Светлана головы кролика готовит, или я просто не нашла... dntknw

Аватар пользователя Яна Саулит
Не в сети
Заходил: 8 часов 51 минута назад
Россия
: Тверь
Регистрация: 27.04.2012 - 23:43
: 10747

тушить в вине белом сухом.
Вина 1 стакан, тушить не менее 1,5 часов.

способность понять зависит от личного опыта, а не от умственных усилий…
мой блог http://fermer.ru/blog/78700/moya-derevenskaya-zhizn-206190#comment-10749...
мои Ярославки http://fermer.ru/blog/78700/amareta-moya-pervaya-netel-232416