Здравствуйте , подскажите пожалуйста могу ли я вырастить маточный мицелий взяв кусочек гриба шампиньона купленого в магазине с холодильника . Т.к. в моей стране вообще отсутствует грибная сырьевая база другого варианта нет .
Здр,щас по грузди ходил,в бору полно нонче,но уже поменьше стало хоть и мочит добро,скоро новая волна пойдет.
Про мицелий вешенки все-таки никто не может обьяснить,как его приготовить,толи сам гриб нужен,в какую землю сажать или в мешках выращивать и вкусная ли груздянка с данного груздя?
Пробовал вырастить мицелий из тела гриба но ничего у меня не вышло. Пробовал на агаре, на желатине, в жидкой среде, всегда получалось что кто то пытался питательные среды кроме вешенки есть. И я стал думать какую можно использовать среду без стерилизации для вешенки, ведь в природе никто не стерилизует субстрат на котором растет мицелий и на эту роль подошла туалетная бумага пропитанная трех процентным водным раствором меда и дело пошло без всякой стерилизации. Для этого беру чисто вымытые пол-литровые банки, на дно банки кладу в трое сложенный кусок туалетной бумаги на бумагу ложу несколько кусочков гриба, потом в трое сложенный кусок бумаги, потом несколько кусочков гриба, и так несколько слоев, сверху обязательно кладу бумагу, слегонца уплотняю и смачиваю разведенным в кипяченной теплой воде медом, раствора надо столько чтобы бумага была вся влажная и накрываю крышкой с ватным фильтром. Мицелий на второй день начинает прорастать через бумагу и активно осваивает субстрат.
Расскажу почему я использовал туалетную бумагу для выращивания мицелия вешенки. На бумаге практически не селятца различные плесини потому что она не являетца питательной средой для них в отличии от агара и вареного зерна а для вешенки подходит лучше всего. И сама туалетная бумага хорошо впитывает и удерживает жидкость и всегда доступна, можно наверное выращивать и на салфетках но я непробовал, да и салфетки часто бывают разрисованые а краска содержит вредные вещества. Мед сам по себе являетца антисептиком, содержит глюкозу и много других полезных веществ, мед нельзя нагревать больше 50 градусов иначе он теряет свои свойства. Выращивая мицелий таким способом небыло ни одной банки с плесенью и при этом не использовал спирт, перикись водорода, пламя горелки и стерилизацию. Иньтересно узнать, использовал кто нибудь подобный способ для выращивания мицелия вешенки?
Расскажу почему я использовал туалетную бумагу для выращивания мицелия вешенки. На бумаге практически не селятца различные плесини потому что она не являетца питательной средой для них в отличии от агара и вареного зерна а для вешенки подходит лучше всего. И сама туалетная бумага хорошо впитывает и удерживает жидкость и всегда доступна, можно наверное выращивать и на салфетках но я непробовал, да и салфетки часто бывают разрисованые а краска содержит вредные вещества. Мед сам по себе являетца антисептиком, содержит глюкозу и много других полезных веществ, мед нельзя нагревать больше 50 градусов иначе он теряет свои свойства. Выращивая мицелий таким способом небыло ни одной банки с плесенью и при этом не использовал спирт, перикись водорода, пламя горелки и стерилизацию. Иньтересно узнать, использовал кто нибудь подобный способ для выращивания мицелия вешенки?
Хоть тема старая совсем.
Я попробую сделать, по вашему способу.
Пробовал выращивать мицелий вешенки и шиитаке из покупного мицелия на зерне или сене. Как правило, верх брала плесень и так я загубил немало покупного мицелия. Затем попробовал приготовить компост из травы и листьев, как это делают для шампиньонов. Навоз не добавлял, а лишь немного увлажнил траву, притрамбовал и накрыл пленкой, чтобы начался процесс само разогревания. Перемешивал траву 1-2 раза в день, чтобы попадало немного воздуха. Через 3 дня трава нагрелась и начала превращаться в силос. Силос пропастеризовал в духовке 90 минут при температуре 70 'С от личинок грибных мух. Дождался остывания силоса и приготовил грибной блок с покупным мицелием вешенки. Через день мицелий начал зарастать как положено, следов плесени нет. Попробуйте такой вариант приготовления субстрата для вешенки, это работает.
интересные рассказы!
Здравствуйте , подскажите пожалуйста могу ли я вырастить маточный мицелий взяв кусочек гриба шампиньона купленого в магазине с холодильника . Т.к. в моей стране вообще отсутствует грибная сырьевая база другого варианта нет .
Здр,щас по грузди ходил,в бору полно нонче,но уже поменьше стало хоть и мочит добро,скоро новая волна пойдет.
Про мицелий вешенки все-таки никто не может обьяснить,как его приготовить,толи сам гриб нужен,в какую землю сажать или в мешках выращивать и вкусная ли груздянка с данного груздя?
Пробовал вырастить мицелий из тела гриба но ничего у меня не вышло. Пробовал на агаре, на желатине, в жидкой среде, всегда получалось что кто то пытался питательные среды кроме вешенки есть. И я стал думать какую можно использовать среду без стерилизации для вешенки, ведь в природе никто не стерилизует субстрат на котором растет мицелий и на эту роль подошла туалетная бумага пропитанная трех процентным водным раствором меда и дело пошло без всякой стерилизации. Для этого беру чисто вымытые пол-литровые банки, на дно банки кладу в трое сложенный кусок туалетной бумаги на бумагу ложу несколько кусочков гриба, потом в трое сложенный кусок бумаги, потом несколько кусочков гриба, и так несколько слоев, сверху обязательно кладу бумагу, слегонца уплотняю и смачиваю разведенным в кипяченной теплой воде медом, раствора надо столько чтобы бумага была вся влажная и накрываю крышкой с ватным фильтром. Мицелий на второй день начинает прорастать через бумагу и активно осваивает субстрат.
Расскажу почему я использовал туалетную бумагу для выращивания мицелия вешенки. На бумаге практически не селятца различные плесини потому что она не являетца питательной средой для них в отличии от агара и вареного зерна а для вешенки подходит лучше всего. И сама туалетная бумага хорошо впитывает и удерживает жидкость и всегда доступна, можно наверное выращивать и на салфетках но я непробовал, да и салфетки часто бывают разрисованые а краска содержит вредные вещества. Мед сам по себе являетца антисептиком, содержит глюкозу и много других полезных веществ, мед нельзя нагревать больше 50 градусов иначе он теряет свои свойства. Выращивая мицелий таким способом небыло ни одной банки с плесенью и при этом не использовал спирт, перикись водорода, пламя горелки и стерилизацию. Иньтересно узнать, использовал кто нибудь подобный способ для выращивания мицелия вешенки?
Хоть тема старая совсем.
Я попробую сделать, по вашему способу.
Пробовал выращивать мицелий вешенки и шиитаке из покупного мицелия на зерне или сене. Как правило, верх брала плесень и так я загубил немало покупного мицелия. Затем попробовал приготовить компост из травы и листьев, как это делают для шампиньонов. Навоз не добавлял, а лишь немного увлажнил траву, притрамбовал и накрыл пленкой, чтобы начался процесс само разогревания. Перемешивал траву 1-2 раза в день, чтобы попадало немного воздуха. Через 3 дня трава нагрелась и начала превращаться в силос. Силос пропастеризовал в духовке 90 минут при температуре 70 'С от личинок грибных мух. Дождался остывания силоса и приготовил грибной блок с покупным мицелием вешенки. Через день мицелий начал зарастать как положено, следов плесени нет. Попробуйте такой вариант приготовления субстрата для вешенки, это работает.