Спасибо за ответ. Тогда у меня возникает ещё один вопрос: Какое количество дырок на пакет размером 35*75? И если это будут круглые прорези, то диаметр 2,5 см. достаточно? Вы уж простите за такие вопросы, но мне как новичку всё очень важно.
Подскажите! Беру мицелий в одном магазине,первый раз брал,мешки проросли в срок,второй раз брал и делал по той же технологии,но мешки проросли более чем через месяц. Вопрос,может ли так быть из-за мицелия?
Добрый всем вечер! Приветствую вас с дикой-солнечной Молдавии!
Занялись с другом выращиванием вешенки, закупили около 200 готовых мешков на шелухе от семечки (сорт КЧ), собрали уже первую волну и сегодня уже со второй волны около 12 кг., как нам показалось, грибы со второй волны более красивее выглядят. Посидели, посчитали, что выгоднее делать блоки самим: во-первых, шелуха на масложире выдается бесплатно от 1т + самовывоз; во-вторых, есть все условия для запаривания и фасовки.
А вопрос вот в чем: не могли бы вы подробно рассказать как же все таки правильно запаривать или замачивать эту шелуху. Хотелось бы получить разжованный ответ во всех подробностях, чтобы не пропустить ни одной детали.
У меня,например,стоят две б/у ванны,воду наливаю с колонки,делаю примерно 75 гр.,наполняю ванну,и оставляю примерно часа на три,после сливаю и жду пока остынет.
Оставляете прямо в ванне чтобы остыло и сколько мешков получаетмся с одной ванны?
Пять мешков с одной ванны. Периодически помешивайте шелуху,так она быстрей остынет,можно даже выложить в другую ёмкость,но это после того как вода стечёт.
Опять же затраты на горячую воду-тут считать нужно. А если пересыпать или оставлять-есть же наверное вероятность попадания каких-то бактерий, невозможно же все идеально стирильно содержать
Ну Вы хотите и рыбку съесть и сковородку не помыть! Покупайте тогда готовые мешки,чтоб за воду не платить! Как бы вы не хотели стерильно всё не получится,оставляйте не бойтесь,если же перекладываете в другую тару,предварительно обдайте её кипятком.
Вы меня не совсем правильно поняли, я просто пытаюсь посчитать себестоимость мешка, если делать его самому, может и смысла нет его делать, а просто покупать готовые, я вроде все росчитал, а про воду забылся:)
Тут один писал что делает с известью,набирает ванну теплой воды и вроде как 1% от замачиваемого субстрата на 15 минут,после сливает. То есть не запаривает и процесс засеивания идет на много быстрей.
Тут один писал что делает с известью,набирает ванну теплой воды и вроде как 1% от замачиваемого субстрата на 15 минут,после сливает. То есть не запаривает и процесс засеивания идет на много быстрей.
Сделайте ящик из железа на 2 куба, 50 блоков получается ,если много шелухи дармовой,грейте воду шелухой. На счёт дезенфекции не заморачиваюсь,ёмкость не когда не мыл.
Себестоимость одного блока выходит 200гр мицелия на 8 рублей и мешок 4.50р.
Сделайте ящик из железа на 2 куба, 50 блоков получается ,если много шелухи дармовой,грейте воду шелухой. На счёт дезенфекции не заморачиваюсь,ёмкость не когда не мыл.
Себестоимость одного блока выходит 200гр мицелия на 8 рублей и мешок 4.50р.
Читал, что железную емкость нельзя использоват, только оцинковку, аллюминий и тд. Так и думали делать, у нас есть железная бочка, пополам порезанная и топить шелухой и дровами...
Спасибо за ответ. Тогда у меня возникает ещё один вопрос: Какое количество дырок на пакет размером 35*75? И если это будут круглые прорези, то диаметр 2,5 см. достаточно? Вы уж простите за такие вопросы, но мне как новичку всё очень важно.
6 штук с одной стороны блока достаточно.
Я тоже так сделал,уже вышли примордии,через неделю жду урожай.
А может ещё подскажите, сколько ламп нужно на помещение 3*5 и какие лампы лучше использовать?
обыкновенные использую на 75 ват,две или три ,смотреть поножкам надо.
а как именно определить по ножкам, свет же вроде только на пигментацию влияет?
Ножка вытягивается вверх
Кто нибудь сеял на гречке? Я попробовал, не очень доволен урожаем, может что-то не так делаю???
А что делаете?
Вешенку сею.
Очень развернутый ответ,а по подробней можно?
Делаю пастеризацию, инокулирую, сначала зарастают потом в культивацию, Спрашивайте точно.
Попробуйте замачивать гречку в извести,1% извести на весь субстрат.
Попробую, добавлял на лузге но насколько я помню известь влияет на кислотность.
Подскажите! Беру мицелий в одном магазине,первый раз брал,мешки проросли в срок,второй раз брал и делал по той же технологии,но мешки проросли более чем через месяц. Вопрос,может ли так быть из-за мицелия?
У меня что-то последние засевы тоже больше месяца растут.
Добрый всем вечер! Приветствую вас с дикой-солнечной Молдавии!
Занялись с другом выращиванием вешенки, закупили около 200 готовых мешков на шелухе от семечки (сорт КЧ), собрали уже первую волну и сегодня уже со второй волны около 12 кг., как нам показалось, грибы со второй волны более красивее выглядят. Посидели, посчитали, что выгоднее делать блоки самим: во-первых, шелуха на масложире выдается бесплатно от 1т + самовывоз; во-вторых, есть все условия для запаривания и фасовки.
А вопрос вот в чем: не могли бы вы подробно рассказать как же все таки правильно запаривать или замачивать эту шелуху. Хотелось бы получить разжованный ответ во всех подробностях, чтобы не пропустить ни одной детали.
За ранее большое спасибо!
У меня,например,стоят две б/у ванны,воду наливаю с колонки,делаю примерно 75 гр.,наполняю ванну,и оставляю примерно часа на три,после сливаю и жду пока остынет.
Я думаю может это из-за дизинфекции,я как вторую партию засеял,так ещё не проводил дизинфекцию,а ты?
Оставляете прямо в ванне чтобы остыло и сколько мешков получаетмся с одной ванны?
Пять мешков с одной ванны. Периодически помешивайте шелуху,так она быстрей остынет,можно даже выложить в другую ёмкость,но это после того как вода стечёт.
Опять же затраты на горячую воду-тут считать нужно. А если пересыпать или оставлять-есть же наверное вероятность попадания каких-то бактерий, невозможно же все идеально стирильно содержать
Ну Вы хотите и рыбку съесть и сковородку не помыть! Покупайте тогда готовые мешки,чтоб за воду не платить! Как бы вы не хотели стерильно всё не получится,оставляйте не бойтесь,если же перекладываете в другую тару,предварительно обдайте её кипятком.
Вы меня не совсем правильно поняли, я просто пытаюсь посчитать себестоимость мешка, если делать его самому, может и смысла нет его делать, а просто покупать готовые, я вроде все росчитал, а про воду забылся:)
Тут один писал что делает с известью,набирает ванну теплой воды и вроде как 1% от замачиваемого субстрата на 15 минут,после сливает. То есть не запаривает и процесс засеивания идет на много быстрей.
а сколько у вас примерно воды уходит на 1 ванну!
Не знаю,не считал,ванна примерно литров 200,воды по любому меньше.
Сделайте ящик из железа на 2 куба, 50 блоков получается ,если много шелухи дармовой,грейте воду шелухой. На счёт дезенфекции не заморачиваюсь,ёмкость не когда не мыл.
Себестоимость одного блока выходит 200гр мицелия на 8 рублей и мешок 4.50р.
Читал, что железную емкость нельзя использоват, только оцинковку, аллюминий и тд. Так и думали делать, у нас есть железная бочка, пополам порезанная и топить шелухой и дровами...
4 года в железе всё делаю без проблем.