Вы здесь

Щи фермерские

Перейти к полной версии/Вернуться
1 сообщение
Украина
: Донецкая область,Макеевка
10.04.2009 - 13:45
: 41

Щи фермерские (Овощные супы )

Ингредиенты:
половина кочана свежей белокочанной капусты, 2 моркови, 3 картофелины, 0.5 ст сваренного саго, 1-2 ст л сливочного масла или 0.5 ст сметаны, зелень

Приготовление:
Суп рекомендуется поклонникам вегетарианской кухни.
Нарезанную капусту, картофель, морковь положить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Добавить отдельно сваренное саго, масло или сметану, прогреть, не допуская кипения.
Подать к столу, посыпав рубленной зеленью петрушки или укропа.