Маринованные яйца перепелов (12 фото). Страница 2 из 2

Перейти к полной версии/Вернуться
60 сообщений

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Россия
: Перм. край
26.04.2011 - 22:16
: 76

Интересно, и вкусно наверняка........... к пИтнице замутим на пробу dri

россия
: Екатеринбург
01.05.2012 - 12:44
: 1

Я большой фантазер в кулинарии. Есть такое индийское блюдо (точнее тип блюд) - карри. Готовят карри и из яиц и мне, кстати, нравится. Как вы, господа, полагаете, а если использовать порошок карри при мариновании яиц? Вроде и цвет и вкус должен быть отличным....

: Москва
06.12.2010 - 10:36
: 1029
"doobik" пишет:

Я большой фантазер в кулинарии. Есть такое индийское блюдо (точнее тип блюд) - карри. Готовят карри и из яиц и мне, кстати, нравится. Как вы, господа, полагаете, а если использовать порошок карри при мариновании яиц? Вроде и цвет и вкус должен быть отличным....

И ЧЕ получилось? Заманил и фсе..... А где отчет о проделанной работе?

: Москва
06.12.2010 - 10:36
: 1029

Замутила..... Невкусно bang Вместо уксусной эссенции добавили бальзамический уксус. Маринад по вкусу делала, но....
Белок получился острым, с резким запахом уксуса, а желток, как у обычного вареного яйца.

Россия
: Сочи
13.09.2012 - 23:02
: 218

надо запомнить рецепт, а то мало ли какая пьянка наметится...

Аватар пользователя Clair
Россия
: Саратов
06.10.2008 - 14:20
: 7450
"o-lihoy1511" пишет:

мало ли какая пьянка наметится...

Когда яйца уже перестали помещаться на полках холодильника, я замутила маринованные яйца. Но у нас их никто есть не стал. Зато гостям под водочку ооочень понравилось lol .

Аватар пользователя Алексей Евгеньевич
: Екатеринбург
19.03.2008 - 08:06
: 28886

Я же говорю, что это закуска, beer а не еда wiggle

Россия
: Сочи
13.09.2012 - 23:02
: 218
"Алексей Евгеньевич" пишет:

Я же говорю, что это закуска, а не еда

Да, пусть я крайне редко выпиваю, но если это происходит.......

Аватар пользователя Clair
Россия
: Саратов
06.10.2008 - 14:20
: 7450
"Алексей Евгеньевич" пишет:

Я же говорю, что это закуска, а не еда

Дык, и я о том же laugh

"Purimchik" пишет:

Замутила..... Невкусно Вместо уксусной эссенции добавили бальзамический уксус. Маринад по вкусу делала, но....
Белок получился острым, с резким запахом уксуса, а желток, как у обычного вареного яйца.

РФ
: Краснодарский край, Мостовский район, станица Переправная
17.05.2010 - 17:58
: 5855

smile3

Россия
: ВЛАДИВОСТОК
23.03.2013 - 16:44
: 176

thank_you

Россия
: Санкт-Петербург
30.11.2008 - 19:57
: 1936

Делаем маринованные яйца уж лет 15-ть как. Ни одно застолье не обходится без этого блюда. Да и так, без праздников и застолий это любимое лакомство в нашей семье.
Добавляю свёколки и получаются розовые яйца, натереть морковь и слегка оранжевые, если добавить специи, применяемые для сациви, то получатся жёлтые яйца. экспериментируйте и рассказывайте.
Приятного аппетита.

Россия
: ВЛАДИВОСТОК
23.03.2013 - 16:44
: 176
Задумчивая пишет:

Делаем маринованные яйца уж лет 15-ть как. Ни одно застолье не обходится без этого блюда. Да и так, без праздников и застолий это любимое лакомство в нашей семье.
Добавляю свёколки и получаются розовые яйца, натереть морковь и слегка оранжевые, если добавить специи, применяемые для сациви, то получатся жёлтые яйца. экспериментируйте и рассказывайте.
Приятного аппетита.

А рецептик какой?

Россия
: Московская обл. г.Кашира
23.07.2010 - 10:36
: 892

вот со свеклой)) правда я уксуса несколько побольше добавляю, дабы через пару дней уже вкушать))

Беларусь
: Беларусь, Брестская обл.
08.11.2011 - 19:08
: 155

Надо себе сделать вкусняшку такую!

: Москва
18.05.2013 - 16:10
: 466

Если куриные ,сколько дней маринуются?

Аватар пользователя Alesya1980
: Владимирская обл., г. Александров
01.11.2013 - 11:50
: 454

вот этот рецептик я искала. отметилась))

Россия
: Одинцовский район
16.03.2015 - 17:05
: 239

Ммммм вкуснятинка....нужно попробовать))))

: 26регион
22.01.2014 - 13:47
: 254

Как вкусно написано! Обязательно сделаю!

Аватар пользователя TataF
Россия
: Челябинск.обл
20.03.2014 - 06:42
: 11267

начиталась! сделала))) жду результат

Россия
: Пермский район
08.04.2016 - 21:06
: 19

Друзья! как бы сделать так чтобы они хранились подольше? надо отправить почтой баночку яиц маринованных. Жду советов!!!

Аватар пользователя Ольховатская
Россия
: Воронежская обл., Ольховатский р-он, Ольховатка
03.06.2012 - 12:31
: 5119
Дружная семейка пишет:

Друзья! как бы сделать так чтобы они хранились подольше? надо отправить почтой баночку яиц маринованных. Жду советов!!!

Вообще-то срок годности у них большой. Если по почте отправите, то за дорогу ничего с ними не случится. А вот если дома на столе оставите, то довольно быстро исчезнут...

16.12.2018 - 00:21
: 1

А я готовлю по этому видео рецепту

Аватар пользователя Алексей Евгеньевич
: Екатеринбург
19.03.2008 - 08:06
: 28886

От зелени яйцо становится серого цвета. Имхо, не айс.

Россия
: Калининград
08.06.2020 - 19:26
: 7

Здравствуйте я уже 1,5 года мариную перепелинные яйца. Рецепт: 1 литр воды, 10 гвоздик, приправа для маринада, черный перец 10шт, душистый перец 3 шт , 2 ст. л. соли, сахар, 6 зубчиков чеснока. Кипятить 6 минут. Соотношение примерно 70% маринада.

Россия
: Калининград
08.06.2020 - 19:26
: 7

Здравствуйте я уже 1,5 года мариную перепелинные яйца. Рецепт: 1 литр воды, 10 гвоздик, приправа для маринада, черный перец 10шт, душистый перец 3 шт , 2 ст. л. соли, сахар, 6 зубчиков чеснока. Кипятить 6 минут. Соотношение примерно 70% маринада.

Россия
: Калининград
08.06.2020 - 19:26
: 7

Сейчас приобрёл вакумные крышки маринуется за сутки на фото рядом банка сделана в соевом соусе дата изготовления 08 08 19 недавно возил друзьям все живы храню в холодильнике

Россия
: Калининград
08.06.2020 - 19:26
: 7

Люди приправу для маринада выкинте будут зеленые бяка

Россия
: Калининград
08.06.2020 - 19:26
: 7

Думаю что и срок хранения увеличится