Добрый день. Интересует козий сыр:
1)какая порода больше подходит для сырного производства?
2) чтоб получить 1 кг сыра- сколько литров молока нужно?
3) по запаху не сильно отличается - от сыра коровьего ?
4) сколько нужно кормовой единицы для дойной козы? И какой желательно рацион - ячмень, сено(люцерна),корнеплоды и т.д
Спасибо
Вы здесь
Козий сыр
2 сообщения
пн, 05.05.2014 - 20:51
#1
2) около 5л на 1кг(очень грубо)
3) после козьего мне кажется из коровьего с запахом
4) поиск в помощь:)