вот и про сыроварню..вряд ли там есть уборщицы...которые моют туалет отдельно от цеха готовой продукции
помойму так можно немножко в маразм скатится.
в "больших" - все прописывается, когда сыр варют сан.обработка не идет. вот когда после мойки доилки к вам придет в сыроварню таже девушка мыть котлы - вот это повышеный риск при следующей варке/закваске получить что то неожиданное...
МЫ не экономные МЫ нищие и пытаемся выжить среди аферистов и хапуг с пальмовым молоком и соевым мясом и наша продукция из за нищеты народа не востребована , и на пальмово соевых производствах , нарушений сан пина предостаточно , так что не стоит о высоком нужно зрить в корень !
наша продукция из за нищеты народа не востребована ,
Ну вот только не надо! Займитесь маркетингом - и вся ваша продукция будет разбираться на ура. Другое дело, если у вас большой комплекс с большим поголовьем. Тогда просто сдавайте молоко на переработку. Обычно переработкой и производством натуралки занимаются те, у кого небольшие объемы. Небольшой объем по хорошей цене всегда можно реализовать.
вот когда после мойки доилки к вам придет в сыроварню таже девушка мыть котлы - вот это повышеный риск
блин..и как же выжило человечество, когда мамки приходили с дойки и своими грязными руками доставали грязные титьки и кормили младенцев..имхо..до маразма совсем чуть-чуть
вот и про сыроварню..вряд ли там есть уборщицы...которые моют туалет отдельно от цеха готовой продукции
помойму так можно немножко в маразм скатится.
в "больших" - все прописывается, когда сыр варют сан.обработка не идет. вот когда после мойки доилки к вам придет в сыроварню таже девушка мыть котлы - вот это повышеный риск при следующей варке/закваске получить что то неожиданное...
МЫ не экономные МЫ нищие и пытаемся выжить среди аферистов и хапуг с пальмовым молоком и соевым мясом и наша продукция из за нищеты народа не востребована , и на пальмово соевых производствах , нарушений сан пина предостаточно , так что не стоит о высоком нужно зрить в корень !
Ну вот только не надо! Займитесь маркетингом - и вся ваша продукция будет разбираться на ура. Другое дело, если у вас большой комплекс с большим поголовьем. Тогда просто сдавайте молоко на переработку. Обычно переработкой и производством натуралки занимаются те, у кого небольшие объемы. Небольшой объем по хорошей цене всегда можно реализовать.
блин..и как же выжило человечество, когда мамки приходили с дойки и своими грязными руками доставали грязные титьки и кормили младенцев..имхо..до маразма совсем чуть-чуть
в Абхазии литр молока 100 руб..на ура..а коровки тут чуть повыше собак