Кто нибудь производит забой кроликов током? Интересует и процесс и сам аппарат, можно ли его самому сделать?
Наткнулся на статью о забое, пишут, что кролик умерает не от болего шока, а от потери крови, что существенно меняет качество тушки.
Вы здесь
Оглушения кроликов током.
20 сообщений
пт, 17.01.2025 - 10:30
#1
Мясо кролика потому и считается диетическим, что оно, как и курятина, белое. При забое кур у них тоже в обязательном порядке спускают кровь. И даже у свиней спускают кровь. Белое мясо полезно людям со многими хроническими заболеваниями, а также тем, которым красное мясо противопоказано. Белое мясо и красное мясо - совсем разные продукты, с разными химическими свойствами. А вы сознательно хотите ухудшить качество мяса?
Обычно глушил кроликов ребром ладони и спускал кровь.Сейчас ими не занимаюсь,лень да и вкусы поменялись.
Кролик животное слабое и не крупное. Я вообще не глушу. Несу кролика за уши, цепляю лапами за петли на которых потом буду шкурить, держа за уши спускаю кровь, чуть придерживаю, чтобы по время спускания головой не мотал.
Про глушение электричеством не слышал ни разу, только пневмопистолетом. Но на вид ерунда, кролик дрыгается, вешать и обескровливать не удобно
Тоесть обескравливать, это не правильно? Просто Наткнулся на статью и очень заинтересовало. Ну и логично, если он будет умирать не от болевого шока, а от потери крови.
ОБЕСКРОВЛИВАТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! Считается что оглушать любым способом гораздо гуманнее, потому что животное не умирает медленно от обескровливания, а уже ничего не чувствует. Способ оглушения вообще не имеет значения. Обычно ударом клюшки между ушей - самый надежный способ.
Ну вот я прочитал, что током намного гуманее, сейчас просто палкой по затылку глушу, но как оказалось, животное умирает от болевого шока, сердце сразу перестаёт биться и кровь во всех мелких сосуда остаётся. А если током, то животное ничего не чувствует и обескравливается полностью. Поэтому и задумался на счёт тока. Давно уже хотел для свиней такой аппарат сделать, но там же ампераж и вольта разные, вот и интересуюсь, как лучше. Ив интернете только готовые шокер, но цена, как крыло от самолёта.
И ещё момент, обычно все глушат и начинают снимать шкурку. А получается после оглушки нужно перерезать артерию, но если сердце не бьётся, тогда и смысла нет. Кровь то выходит таким образом из тушки.
Глушить нужно так, чтобы кролик сознание терял, а не чтобы голова в кашу была, сердце будет биться. После оглушения кролика подвешивают и режут артерию, иначе во время снятия шкуры он может очухаться.
Ну голова не в кашу, так в том и дело, током то гуманнее получается.
У кроликов болевой порог сильно выше человеческого. Прокол артерии менее болезнен, чем тупой удар по голове или электрический разряд через всё тело.
А на бойнях их как убивают?
пневмоглушителем
Что за зверь такой...что то не разу не слышал о таком..
На фермере была серия видео из какой-то фермы, там такой использовали. Заряжается как воздушка, прикладывается к голове, штырь бьет в голову
Да где же сейчас найдёшь это видео...а если и найдёшь то не посмотришь...нет ВПН.
Но система интересная...
Мне не понравилось. Лучшая система для забоя у Александра Воронкова (Рыльский кролик). Он ломал кроликам шею с помощью уголка специального. Удобно, быстро, эффективно.
Ну это...блин...тоже как то негуманно...хз.
Так если ломать шею, сердце перестаёт биться, кровь не слить потом.
Перестает, но не сразу, как раз, чтобы слить кровь. Но из удобств это то, что при разрушении спинного мозга кролик парализован и не дрыгается