Капуста Брокколи. Какие сорта и технологии?

Мы выращивали в прошлом году сорт Лорд. Сажали на весну и на осень. Живём в Краснодарском крае. Сажали рассадой из кассет в возрасте около месяца. Урожай созревал примерно через 50-60 дней после высадки. Весной высаживались, как минует угроза заморозков. Весной вилки были мельче, но без цветушности. А осенью вилки вырастали до 700-800 г, но часто возникала цветушности из-за слишком высоких температур. Осенью собирали урожай до середины декабря, после срезки основной головки, пошли боковые побеги, на которых также были головки, но меньшего размера. Уход был такой же, как и на цветной капусте, так как росли рядом и сидели на одной капле.