Самостоятельное дражжирование семян

Здравствуйте!
Не знаю правильно ли разместил пост или нет.
Собрался делать аппарат дрожжиратор. Помыкался по Сети и что-то никаких чисел не нашел,
Хочу спросить знающих: с какой скоростью должен крутиться барабан? Ну или хотя бы понять что для процесса лучше - быстрее или медленнее?
К примеру: у меня эл.мотор 1500 об/мин., В качестве барабана думаю использовать пластиковый бочонок на 50 л. В этом случае 1500 об "много", "в самый раз" или "пойдет"?
Может кто-то где-то что-то читал, видел, слышал?