Требуется консультация технолога молочного производства

Вы здесь

2 сообщения

Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.

Не в сети
Заходил: 5 месяцев 3 недели назад
Россия
: Санкт-Петербург
Регистрация: 27.04.2017 - 16:41
: 1

Для собственного домохозяйства: 2 коровы + 2 козы необходима консультация техно-лога. Бизнес-план не нужен. Жилой дом с хозяйством находится в Подмосковье. На тяжелых работах будут работать нанятые рабочие.
Технолога ищем территориально желательно в Петербурге или Москве.
Цель консультации: разработка технологического цикла (раздел проекта «Технологические решения»).
Примерный перечень продукции:
- ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА И ХРАНЕНИЕ МОЛОКА.
- ТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА
- кипячение, стерилизация
- Сепарирование молока и получение сливок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТОПЛЕНОГО МАСЛА
ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМЕТАНЫ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТВОРОГА
КИСЛОМОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ: простокваша, кефир, йогурт, ацидофилин, и пр.
ВАРЕНЫЕ СЫРЫ
МОЦАРЕЛЛА

e-mail: e.bukharova@inbox.ru


Аватар пользователя Ирусь
Не в сети
Заходил: 1 час 51 минута назад
Россия
: Киров обл.
Регистрация: 09.02.2012 - 21:44
: 4372