Добрый день, форумчане. Прошу Вашей помощи. Хочу начать производить ягодные Соусы. Соусы будут на основе- жимолости, земляники садовой, клубники, чёрной смородины, красной смородины, крыжовника, малины, черники, брусники , клюквы, аронии, ежевики. Прошу Ваши рецепты, Ваших мам и бабушек. Может быть есть спецы по разработке соусов. Буду рад всем советам и любой помощи. Спасибо.