Как поступить с полями если хочу отдохнуть 1-2 года от с/х

Здравствуйте.
Не урожай, дожди все смыли, выбил из колеи. И сам год бы очень трудным, как и морально, физически и финансово.
Заканчиваю уборочную и решил отдохнуть от с/х.
Да и земля истощена, до этого два года подряд сильная засуха.
Культивировалась пшеница. Как поступить с полями?
Паровать их, там культиватором и плоскорезом раз-два за лето с минимальными затратами.
Или засеять травой какой-нибудь, типа суданкой и отдать местным на сенокос.
Или горохом и потом культивация...
Или после уборки так и оставить стерню.
Через года 2 скорее всего снова пшеницей займусь. Вот и думаю как мне отдохнуть и поля восстановить под пшеницу.
Есть у кого какие идеи?