Федеральное государственное унитарное предприятие племенной птицеводческий завод «Северо-Кавказская зональная опытная станция по пти­цеводству» Российской академии сельскохозяйственных наук» (ФГУП ППЗ «СК ЗОСП» Россельхозакадемии»)

Вы здесь

О предприятии

Федеральное государственное унитарное предприятие племенной птицеводческий завод «Северо-Кавказская зональная опытная станция по пти­цеводству» Российской академии сельскохозяйственных наук» (ФГУП ППЗ «СК ЗОСП» Россельхозакадемии») — это единственное учреждение в Российской Федерации, за­нимающееся селекционно-племенной работой с индей­ками. За более чем 40-летнюю деятельность в области селекционно-племенной работы и постоянных поисков высокоэффективных путей развития индейководства кол­лективом станции были созданы три новые породы индеек и несколько кроссов; собран и сохраняется уникальный генофонд индеек.



Сегодня Северо-Кавказская зональная опытная стан­ция имеет 3 статуса

  • Статус селекционно-генетического центра;
  • Статус племпродуктора первого порядка;
  • Статус генофондного хозяйства.

Основными видами деятельности являются

  • ведение селекционно-племенной работы, сохране­ние генофонда, создание новых кроссов индеек;
  • производство инкубационных яиц индеек;
  • инкубация яиц индеек и дальнейшее воспроизвод­ство стада;
  • инкубация яиц индеек с целью реализации суточно­го и подрощенного молодняка предприятиям (органи­зациям) и населению;
  • откорм молодняка на мясо;
  • производство полуфабрикатов из мяса индеек.

Одним из направлений научно-технического прогрес­са в отрасли птицеводства является создание и исполь­зование современных кроссов птицы, которые отвечают требованиям современного предпринимательства. В на­стоящее время нашими селекционерами создано много­образие кроссов индеек. Индейки предназначены для глу­бокой переработки мяса и изготовления всевозможных мясных продуктов.

Племенная продукция селекции ФГУП ППЗ «СК ЗОСП» Россельхозакадемии» популярна у сельскохозяйственных предприятий, в приусадебных и личных подсобных хозяй­ствах ЮФО и СКФО России, Белгородской, Воронежской,
Липецкой, Тульской, Ленинградской, Волгоградской, Пермской, Оренбургской областей, Башкирии, Удмуртии, Татарстана.

В настоящее время мы возрождаем утраченную тра­дицию по обучению специалистов в области индейковод­ства. Курс индейководства включает в себя теоретическое и практическое обучение на собственной производствен­ной базе. Обучение бесплатное. Курсы могут посетить все желающие.

Наши ведущие специалисты ведут консульта­ции по всем вопросам: от инкубации, выращивания, корм­ления и размножения индеек до технологии переработки мяса. Слушателям курсов предоставляется информацион­ное обеспечение и консультативная поддержка.

Опытная станция имеет лицензии на право деятельности селекционно-генетического центра по разведению индеек кросса «Универсал» и индеек генофондного стада. Двухлинейный кросс «Универсал» и породы индеек: белая широкогрудая, белая московская, белая северокавказская, серебристая северокавказская, бронзовая
северокавказская, узбекская палевая, черная тихорецкая — занесены в Единый государственный регистр селекционных достижений Российской Федерации.

Селекционеры государственного научного учреждения «Северо-Кавказская зональная опытная станция по птицеводству» Российской академии сельскохозяйственных наук в 1998-2003 гг. создали кросс индеек «Универсал», кросс утвержден в 2004 году.

Данный кросс неслучайно именуется «Универсал». Птица этого кросса имеет белое оперение, отличается широкой грудью, высокой скоростью роста, адаптирована к условиям российских регионов, устойчива к заболеваниям.
Оптимальный срок напольного способа откорма молодняка — 20-26 недель. При откорме индюшат в клетках КБИ-1.00.000 и КБИ-2.00.000 срок откорма самцов и самок сокращается до 20 недель. Тушка имеет массу от 4,6 кг до 8,9 кг и характеризуется превосходными мясными качествами.

Селекционной службой племзавода по индейководству ведется работа по межпородной гибридизации индеек. Цель проводимой работы - получение гибридного молодняка, который будет использован для откорма в приусадебных и фермерских хозяйствах.

Для получения гибридного молодняка используются индейки бронзовой северокавказской, чёрной тихорецкой, серебристой северокавказской, палевой узбекской пород, индюки белой широкогрудой породы отцовских
линий.

Межпородные гибриды отличаются высокой живой массой, шириной груди, ранней скороспелостью.

Наша продукция

1. ПЛЕМЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ





В настоящее время на сезон 2012 года наше предприятие предлагает к реализации следующую племенную продукцию:

Действителен с 20.10.2011года. Реализуем только гибридные яйца и молодняк.

Вид продукции

Цена

Яйцо инкубационное индеек

60 руб/ шт

Индюшата суточные

120 руб/гол

Индюшата подрощенные (1 мес.)

240 руб/гол +4 руб. кормодень

Индюшата подрощенные ( 2 мес.)

360 руб/гол + 4 руб. кормодень

Индюшата подрощенные ( 3 мес.)

480 руб/гол + 4 руб. кормодень

Индейка взрослая: самка

130 руб/ кг живой вес.

самец

120 руб/ кг живой вес

2. МЯСНАЯ ПРОДУКЦИЯ

Птица возраста 140 дней отечественных пород выращена на кормах собственного производства.

Прайс действителен с 20.10.2011года.

Наименование продукции Ед. изм. Цена за ед. изм., руб. Упаковка
Бедро кг 175 п/э пакет
Бедро

кг

177 п/п лоток
Голень

кг

85 п/э пакет
Голень

кг

87

п/п лоток

Грудка

кг

202 п/п лоток
Гузка кг 90

п/п лоток

Жир птичий

кг

47

п/э пакет

Крылья индеек

кг

100

п/э пакет

Ливер индеек кг 158

п/э пакет

Мясо голени кг 120

п/п лоток

Мясо индейки 1 кат. (вес 8-9 кг) кг 194 п/э пакет
Набор для бульона 1 кат. кг 37

п/п лоток

Набор для бульона 2 кат. кг 13

п/э пакет

Окорочок

кг

150

п/п лоток

Плечо кг 110

п/э пакет

Плечо кг 112

п/п лоток

Полутушки индеек кг 194

п/э пакет

Набор для супа (крылья, шеи) кг 85

п/п лоток

Фарш (0,5) кг 194 п/п лоток
Фарш (0,7) кг 190 п/п лоток
Фарш (1,0) кг 187 п/п лоток
Филе бедра кг 200 п/э пакет
Филе бедра кг 202

п/п лоток

Филе из белого мяса кг 242 п/э пакет

Филе из белого мяса

кг 244

п/п лоток

Четвертина задняя

кг 189 п/э пакет

Четвертина задняя

кг 191 п/п лоток
Четвертина передняя кг 195 п/э пакет
Четвертина передняя кг 197 п/п лоток
Шашлык (ведро) кг 225 п/э контейнер
Шеи кг 47

п/э пакет


Населенный пункт: 
с. Обильное
Адрес: 
Ставропольский край, Георгиевский район, с. Обильное, ул. Продольная 30
Телефон: 
Приемная: тел 8(87951)43519, Отдел реализации: 8(87951) 43638, 43777, 43005
Сайт: