В настоящее время в отношении необходимости применения влагозарядкового полива плодовых, ягодных, орехоплодных и декоративных древесных растений, а также правил и сроков его выполнения в литературе, особенно популярной садоводческой, присутствует много самых разноречивых мнений. Поэтому после просмотра этой осенью информации по данному вопросу в Интернете, в ряде популярных садоводческих изданиях и научных литературных источниках, а также наблюдений, полученных за время уже более чем 60-летнего своего занятия практическим садоводством, я решил еще раз высказать также и свое мнениеи и по необходимости применения влагозарядкового полива, и по правилам и срокам его выполнения. Коротко по данному вопросу я уже высказывался в «УС» года два-три назад.
Начну с необходимости применения влагозарядкового полива. Прежде всего такая необходимость диктуется образованием в большинстве лет большого дефицита влаги в почве осенью после летней и особенно осенней засух. Дело в том, что дефицит влаги в почве вызывает и дефицит ее в корневой и надземной частях садового растения. А вода, является универсальным растворителем и переносчиком разных веществ и соединений, широко участвует во всех физиологических и биохимических процессах растения. Особенно опасен недостаток воды в почве во время осеннего роста корневой системы, подготовки садовых растений к зимовке, а также и во время самой зимовки и начала их весеннего роста.
Объясняется это тем, что при большом дефиците влаги в почве у растений может вообще отсутствовать осенний рост корневой системы и даже происходить гибель отдельных ее частей, что сильно ослабляет растения. Растения при этом плохо проходят стадии закалки и не достигают в период покоя и после его завершения присущей им морозостойкости, сильно повреждаются морозами, а часто и гибнут совсем. Кроме того, слой почвы, лежащий на глубине 0,6–2,0 м, как менее охлаждаемый зимой, имеет важное значение для обеспечения водой транспирации (испарения) растений в это время. При сухости этого слоя поступление нужного количества воды в растения не обеспечивается и условия их зимовки еще более ухудшаются. Возникает риск зимнего высушивания отдельных ветвей и всей надземной части кроны, а также увеличивается вероятность поражения зимними солнечными ожогами коры на штамбах и скелетных сучьях. В малоснежные и бесснежные зимы при сухости этого слоя в случае больших морозов намного увеличивается вероятность сильного подмерзания или даже вымерзания корней у садовых растений с маломорозостойкой корневой системой. А насыщение данного слоя водой, наоборот, резко снижает вероятность повреждения таких корней морозами за счет лучшего притока глубинного тепла земли и увеличения его теплоемкости. Большой же дефицит почвенной влаги весной грозит задержкой начала роста и плохому его продолжению.
Мною была проанализирована возможность образования дефицита влаги в почве в конце сентября, когда у садовых растений должен был прекратиться рост надземной части и должны были начаться рост корневой системы и первая стадия закалки, за прошедшие 12 лет начавшегося столетия. За основу я взял следующие климатические данные каждого из названных годов: суммарное количество выпавших осадков за август и сентябрь и суммарное значение среднемесячных температур за август и сентябрь. Полученные значения я сравнил с суммарными нормами количества осадков и среднемесячных значений температур за эти месяцы. Оказалось, что в течение 8 лет суммарное количество осадков было меньше нормы, в течение 2 лет – близко к норме и только в течение 2 лет – выше нормы. А суммарное значение среднемесячных температур воздуха оказалось в течение 10 лет выше нормы и только в течение 2 лет – около нормы. Хорошо известно, что повышение температуры воздуха вызывает и большее потребление почвенной влаги растениями и повышенное испарение ее непосредственно почвой, что снижает еще больше ее запасы в почве. Таким образом, проведенная мною климатическая оценка показала, что в подавляющем большинстве рассмотренных лет в течение августа и сентября к концу сентября уже создавался недостаток влаги в почве. Причем практически во все эти годы он еще усугублялся превышением значений среднемесячных температур воздуха в указанные месяцы. Поэтому подобное проявление климатических условий в Свердловской области уже однозначно диктует необходимость ежегодного проведения здесь влагозарядкового полива.
Другим очень важным критерием необходимости проведения влагозарядкового полива является необходимость принудительной остановки продолжающегося роста надземной части садовых растений в сентябре, вызванного очень теплой и влажной осенней погодой. Оказывается, в ряде лет создаются такие климатические условия, когда в августе и сентябре выпадает очень много осадков, а значения среднемесячных их температур воздуха намного превосходят норму. То есть создаются условия очень теплой и очень влажной осени. В такие годы многие садовые растения, особенно более требовательные к теплу и длительному периоду вегетации, не спешат закончить свой рост в сентябре. А завершение роста заключается не только в завершении роста побегов, что обычно всегда заканчивается в сентябре, но и в окончании роста коры и прекращении жизнедеятельности камбия.
При очень теплой и очень влажной осени окончание роста коры и особенно прекращение жизнедеятельности камбия может перейти на октябрь. Ну а в начале октября уже возможны понижения температуры воздуха до -8…-10°С и ниже, когда не закончившие рост садовые растения сильно повреждаются. И такие столь ранние осенние низкие температуры воздуха в Свердловской области в 20 веке встречались довольно часто. Более того, они отмечались даже в сентябре.
Так, 29 сентября 1913 года в Екатеринбурге наблюдалась температура -9°С. Но в большинстве таких лет до 30-тых годов прошлого века благом было либо отсутствие садов, либо отсутствие очень теплых и влажных осеней, в которые садовые растения своевременно заканчивали свой рост. Но вот дважды в 1937 и 1957 годах садам в Свердловской области очень сильно не повезло.
В 1957 году я прочувствовал все это на своем саде. В этом году август и особенно сентябрь были очень влажными и теплыми. Особенно теплым был сентябрь, который оказался самым теплым за все время наблюдений. Его среднемесячная температура была выше нормы в полтора раза. Почти у всех среднерусских сортов яблони, груши, вишни, выращиваемых в стланцевой форме, ряда новых крупноплодных местных, челябинских и алтайских сортов яблони, среднерусских, европейских и американских сортов смородины, крыжовника, малины жизнедеятельность камбия продолжалась до 11 октября, когда случилось резкое понижение температуры воздуха до -11,3°С. В результате действия такой низкой температуры указанные растения при незавершенном росте получили очень сильные повреждения или погибли совсем. У меня в саду в этот год погибли чуть ли не все деревья стланцевых яблонь, полностью погибли растущие в стланцах сорта груши селекции П.Н. Яковлева и несколько мичуринских сортов вишни. Сильно пострадали или выпали совсем молодые деревья нескольких новых крупноплодных сортов яблони селекции П.Я. Диброва, П.А. Жаворонкова, М.А. Лисовенко и местных садоводов-опытников. Такая же участь постигла сорта смородины Боскопский великан и Сентябрьская Даниэля, крыжовника Бочоночный и Зеленый бутылочный, малины Калининградская и Латам. Хорошо сохранились успевшие завершить свой рост в сентябре и менее требовательные к теплу сорта яблони Анисик омский, Желтое наливное, Филипповка, Кузерская красавица, Любимец, стланцевые сорта яблони Грушовка московская, Белый налив, Крымка Зигулева, сорта груш лукашовок, свердловские сорта вишен, алтайские сорта смородины и сорта Кент и Лакстон, сорт крыжовника Хаутон, сорта малины Новость Кузьмина, Мальборо и Шарташская.
Хотя зима 1957–1958 годов была не очень морозной, но в мае 1958 года все насаждения в саду выглядели как после очень суровой зимы. В 1959 году у меня состоялся довольно длительный разговор на тему необычной осени 1957 года с ведущим научным сотрудником Свердловской плодово-ягодной станции М.П. Бирюковым. Он мне рассказал, что такая участь осенью 1957 года постигла насаждения очень многих сортов плодовых и ягодных растений, требовательных к теплу и длительности вегетационного периода и не успевших завершить вовремя свой рост, не только в моем саду, но во всех садах Свердловской области, включая и сады станции. Далее он мне объяснил, чтобы такое не повторилось вновь впредь, надо искусственно побуждать плодовые и ягодные растения к быстрому завершению роста. И такой прием существует – это применение влагозарядкового полива во второй половине сентября, которое останавливает рост коры и прекращает деятельность камбия к концу сентября. Вода этого полива перенасыщает почву влагой, что вытесняет из нее воздух. Тогда корни перестают подавать воду ко всем точкам роста, в результате чего происходит быстрое завершение роста коры и жизнедеятельности камбия, и растения своевременно сбрасывают листья. Кроме того, он мне также рассказал и о подобной ситуации, которая случилась в 1937 году, когда опять же август и сентябрь были очень теплыми и влажными, причем количество осадков в августе было наибольшим за все время наблюдений. Продолжительность деятельности камбия продолжалась до 9 октября, когда температура воздуха спустилась до -9,3°С. Опять была большая гибель плодовых и ягодных растений, не успевших завершить свой рост в сентябре. Плохо то, сказал мне в конце разговора Михаил Павлович, что мало кто может или хочет делать регулярно влагозарядковые поливы. И это действительно так, хотя с момента того разговора прошло уже 53 года.
Еще очень важным критерием необходимости проведения осеннего влагозарядкового полива является обеспечение более устойчивого водного режима сада в первую половину вегетации следующего года, что независимо от отсутствия осадков в весенней период, исключает необходимость проведения специального полива, а также способствует формированию у растений глубокой корневой системы. Причем любой влагозарядковый полив – осенний, зимний или весенний задерживает начало весеннего роста растений на 5–6 дней, что иногда помогает уйти им от заморозков во время цветения. А влагозарядковые поливы при большом недостатке влаги в почве для обеспечения нормального роста растений весной следующего года могут быть и осенними, и зимними при талой почве, как это было в Свердловской области, например, в зиму 2006–2007 годов, и весенними. Ранневесенние влагозарядковые поливы менее желательны, так как они ухудшают физические свойства почвы и снижают ее температуру, что задерживает рост корневой системы. В результате этого к моменту распускания листьев не будет образовано достаточное количество первичных корней, что нарушает нормальное снабжение надземной части водой и элементами питания. Влагозарядковые осенние поливы являются и хорошим дополнительным средством борьбы с мышами и зимующими в почве вредными насекомыми.
Но для некоторых садовых растений применение влагозарядковых поливов является противопоказанным. К таким растениям относятся косточковые плодовые растения персик, миндаль, абрикос, сливы – уссурийская, китайская, канадская, вишни – степная, песчаная, войлочная, железистая, черемухи – Маака, Максимовича, Сахалинская, пенсильванская и ряд других подобных растений, которые при применении влагозарядковых поливов намного сильнее подвергаются подопреванию. Кроме того, указанные косточковые и другие подобные растения отличаются от других садовых растений высоким интенсивным весенним развитием надземной части и применение влагозарядковых поливов сдерживает их рост и дальнейшее развитие.
Каковы правила проведения влагозарядкового полива? Влагозарядковый полив – это искусственный полив водой почвы приствольного круга и междурядий садового растения до полного влагонасыщения основной части ее корнеобитаемого объема. Глубина увлажнения при влагозарядковых поливах зависит от почвенных и гидрологических условий месторасположения сада. На глубоких почвах с хорошо дренируемой подпочвой и низким уровнем грунтовых вод для создания больших запасов влаги она должна составлять 1,5–2 м. Норма полива – 10–15 ведер на 1 кв.м. На участках, где грунтовые воды находятся близко к поверхности почвы, влагозарядковые поливы можно проводить лишь в тех случаях, если слой почвы, подвергшийся сильному иссушению, достигает значительной величины (более 0,5 м) и находится выше зоны капиллярного насыщения для данного типа почв. Как известно, высота зоны капиллярного насыщения для песков составляет 0,5–0,7 м, супесей – 1–1,5 м, средних суглинков – 2–3 м и глинистых почв – 4–5 м. Полив нормой, превышающей дефицит влаги в расчетном слое, может вызвать смыкание поливной и грунтовой воды и связанные с этим неблагоприятные явления. Особую опасность представляют застойные минерализованные воды с содержанием нейтральных легкорастворимых солей в количестве 6 г/л.
Дальше хочу остановиться на сроках проведения осеннего влагозарядкового полива. Конечно, сроки проведения такого полива надо обязательно связывать с обеспечением садовых растений влагой на протяжении всего периода вегетации, а не только осенних и предосенних месяцев. В годы, когда влажность почвы в саду не опускалась до завядания растений, но дефицит влаги большой влагозарядковый полив лучше начинать проводить рано осенью – с середины сентября.
В годы, когда в саду было допущено резкое иссушение почвы, например, в нашей области такое было возможно в 2010 году, влагозарядковый полив следует проводить при наступлении листопада, что обычно у нас бывает в конце сентября, чтобы не вызвать вторичного роста растений. Наиболее оптимальным сроком проведения влагозарядкового полива в Свердловской области, который решает все задачи и удовлетворяет всем критериям необходимости его применения, является конец второй половины сентября, где-то с 20 по 25 сентября. Подобные же сроки проведения влагозарядкового полива приводятся и в литературе по садоводству для большинства регионов северной и даже средней зон садоводства.
Продолжение следует
В.Н. Шаламов В.Н.