Самый лучший способ ускорить появление всходов моркови – это сразу после посева накрыть грядку укрывным материалом.
Если вы этого не сделали, а в это время прошли ливневые дожди, то уже через 2–3 дня на поверхности почвы появляется почвенная корка, которая способствует быстрому иссушению почвы и затрудняет появление всходов.
Особенно это опасно на тяжелых глинистых почвах, т.к. на них образуется очень плотная и твердая корка, а доступ воздуха к семенам вообще прекращается. При этом молодые росточки слабеют и вообще не могут пробиться через эту корку.
Такую грядку необходимо осторожно порыхлить через 3–4 часа после дождя или полива, избегая любого перемещения почвы, чтобы не повредить молодые растения. Лучше всего это сделать легким деревянным катком, на который набиты тонкие гвозди длиной 1,5–2 см. Такой каток необходимо осторожно двигать поперек рядков.
Если специального каточка у вас нет, то лучше всего использовать обычную вилку. Но на практике огородники чаще всего такую грядку рыхлят легкими грабельками. Появление почвенной корки предупреждает также мульчирование посевов торфяной крошкой.
Семена моркови прорастают очень медленно. Обычно даже при благоприятных условиях всходы появляются через 10–13 дней после посева, а при низкой температуре – только через 22–28 дней. Это создает большие трудности в борьбе с сорняками, семена которых прорастают быстро и дают дружные всходы.
А поскольку молодые растения в первый период после всходов развиваются очень медленно, то и их в это время легко затягивает сорняками.
Такое медленное развитие растений связано с тем, что в это время усиленно у них растет стержневой корень, развитие которого опережает развитие листьев. Сначала он растет в длину, а через месяц после появления всходов начинает утолщаться. Поэтому в течение недели после появления всходов их желательно не поливать, чтобы дать возможность корням уйти как можно глубже в почву.
Первый настоящий лист у моркови образуется через 10–12 дней после появления всходов. Чтобы сорняки не мешали молодым всходам, посевы после появления первого настоящего листа необходимо пропалывать. Делать это надо очень осторожно, чтобы вместе с травой не выдергивать не окрепшие всходы.
Еще через 8–10 дней, когда появится второй настоящий листок, прополку сорняков повторяют, а молодые растения прореживают, оставляя между ними по 2–2,5 см друг от друга. Перед прореживанием грядки обильно поливают, чтобы было легче удалить лишние растения.
Если посевы моркови оказались слишком загущенными, то при прореживании можно легко повредить главный корень у соседних растений. Тогда у них начнется образование боковых корней, и морковь вырастет уродливой. Поэтому выдергивать лишние растения необходимо только по направлению вверх, а не в сторону, чтобы не повредить соседний корень.
Очень удобно первое прореживание моркови делать с помощью пинцета. Им очень легко захватывать тонкий стебелек моркови у самой поверхности земли, куда пальцами достать неудобно.
При необходимости выдернутые только при первом прореживании молодые растения моркови можно пересадить, если на вашей морковной грядке из-за плохого качества семян образовались большие «плешины». И хотя эти растения будут болеть, но большинство их приживется. Правда корнеплоды получатся короткими, будет много «уродцев», но для еды они будут вполне пригодными.
Второе прореживание моркови делают через 20–25 дней, когда она достигает пучковой зрелости (диаметр карандаша). Запаздывать с этим прореживанием нельзя, поскольку позднее из-за тесноты корни растений переплетаются и при прореживании выдергиваются.
Но и допускать слишком изреженных посевов не следует, т.к. корнеплоды разрастаются, грубеют и даже деформируются, что резко ухудшает их качество. Сразу после прореживания грядку необходимо обильно полить.
После второго прореживания расстояние между растением должно составлять 4–5 см, что обеспечивает получение большого урожая качественных корнеплодов. При меньшем расстоянии между растениями корнеплоды не достигнут нормальных для данного сорта размеров, особенно крупноплодные зимние сорта.
Прореживать морковь лучше утром, чтобы не привлекать запахом ботвы морковную муху. Она летает вечером и, ориентируясь на морковный запах, задерживается у грядки с морковью, откладывая яйца в землю у самой головки растения.
Сразу после прореживания моркови почву около оставленных на грядке растений надо полить и слегка обжать, при необходимости засыпать оставленные после выдергивания моркови отверстия. Очень полезно сразу после прореживания опудрить грядку молотым перцем, чтобы заглушить морковный запах. Это позволит избежать повреждения растений морковной мухой.
И еще – не оставляйте выдернутые растения рядом с морковной грядкой, чтобы не привлекать вредителей. Одновременно с прореживанием моркови на грядке производится и рыхление почвы.
Во второй половине вегетации, когда ботва на грядках сомкнется, рыхлить грядки нецелесообразно, т.к. при этом повреждается не только корневая система, но и корнеплоды.
В это время основным «агротехническим приемом» является прореживание растений для домашних нужд и для реализации. При этом одновременно удаляют последние сорняки и подгребают землю к оголенным верхушкам корнеплодов, чтобы они не позеленели.
Но при запоздалом прореживании, особенно на сухой почве, растения с большим трудом удаляются из земли или вообще их удалить невозможно, т.к. при этом часто обрывается ботва. В этом случае растения предварительно необходимо полить и вооружиться небольшой узкой металлической лопаткой...
В.Г. Шафранский